スープ作家と料理家の気ままなトークを楽しむ新Podcastが始まる！

スープ作家と料理家の新たな冒険！

食卓のあれこれを自在に語る新しいPodcast、『有賀薫と今井真実のはらはちぶんめ』がTBSラジオから配信を開始します。このポッドキャストでは、スープ作家の 有賀薫 さんと、料理家の 今井真実 さんが共演し、日常の料理や食材について肩の力を抜いておしゃべりを楽しみます。

食に関する多彩な話題

二人のトークは、料理のコツから旬の野菜の楽しみ方、家庭での様々な出来事まで、実に多岐に渡ります。有賀さんと今井さんは、料理をする上での“はらはちぶんめ”、つまり少し余裕を持ったスタンスで、リスナーに料理を楽しむヒントを提供します。こちらの番組には、出版社に務める 住吉輝彦 さんも参加。リスナーの目線から質問を交えつつ、より身近なトークが展開され、料理に興味がある方もそうでない方も楽しめる内容となっています。

プロの視点からのリアルな料理論

Podcastは単なるレシピの紹介に留まらず、“生活者としての料理”という観点からも語られます。現代の多忙な生活の中で、いかに料理を楽しむか、いかに続けるか、そんなリアルな話が飛び交うのが魅力です。たとえば、旅行先の料理エピソードや旬の食材にまつわるストーリー、さらには味噌汁や湯豆腐といった日本の家庭料理についてもたっぷり楽しむことができます。

ちょっと寄り道する料理トーク

また、料理に関する話題を超えた“ちょっと寄り道な話”も魅力の一つです。食べることの楽しさや、食にまつわる記憶についてもお話しされ、聴く者の心に響く内容が満載です。料理の技術だけでなく、それを支える人間ドラマや、食卓での出来事にもスポットが当てられます。

出演者の想い

有賀薫 さんは、「料理家仲間の今井さんとのプライベートなおしゃべりをそのままお届けします」と話し、レシピには語りきれない料理の楽しさを聴衆に届けたい意気込み。今井真実 さんは、圧倒的な料理の経験をもとに、リスナーに楽しい会話を提供し、「公園で始まる井戸端会議のように楽しめる」と期待を寄せています。