初夏にぴったり！夢庵の「初夏の涼風フェア」が始まります

株式会社すかいらーくレストランツが運営する和食レストラン「夢庵」では、初夏を迎えるこの時期に合わせて「初夏の涼風フェア」を開催します。本フェアは2026年5月21日から7月8日まで、全店舗で楽しむことができる季節限定のイベントです。

フェアの魅力

今年のフェアでは、昨年大好評だった活〆一本穴子や、さっぱりとしたレモンを使った新メニューなど、初夏の気候にぴったりな料理が揃います。特に注目は、器からはみ出すほどのボリューム満点の活〆一本穴子を使用したメニューです。

活〆一本穴子天丼
この天丼は、活〆一本穴子がまるごと1本乗っており、味噌汁とお新香が付いた贅沢な一品。特製の天丼たれと絡めて食べると、とろりとした半熟卵との相性も抜群です。

選べる小丼！初夏の涼風御膳
また、小丼に分けた「初夏の涼風御膳」もございます。穴子天丼に加え、海鮮丼やローストビーフ丼など、肉や魚を両方楽しむことができ、見た目も華やかな一皿です。

甘味も充実！

初夏の暑さを和らげるために、夢庵自慢の純氷かき氷も登場。特に、ソフトクリームを贅沢にすくったかき氷は、濃厚でまろやかな味わいが楽しめます。昨年は11万食以上の販売を記録した人気商品です。

色々なフレーバーがあり、例えば、「濃いいちご」や「宇治金時」など、さまざまなお味が揃っています。

初夏にぴったりなメニューも続々登場

レモンをふんだんに使った「レモン牛焼きしゃぶ定食」や、シビ辛で熱い夏にぴったりな「シビ辛！豆乳胡麻担々の和えうどん」も登場しています。これらのメニューは、夏の暑さを忘れさせるさっぱり体験を提供します。

とにかく、初夏に心地よい風を感じつつ、おいしいものを楽しむための絶好の機会です。自家製の特製だれや新鮮な素材を用いた料理で、涼しげなひとときを夢庵で過ごしてみてはいかがでしょうか。

開催概要

- 期間: 2026年5月21日（木）～7月8日（水）
- 対象店舗: 夢庵全店舗
- 注意: 一部店舗で異なる場合もありますので、事前にご確認ください。

ぜひ、夢庵の「初夏の涼風フェア」で、贅沢なお料理を堪能しながら、これからの季節を楽しんでください。