冬の味覚を堪能！中山豆腐店のビスクスンドゥブが登場

冬の贅沢を提案する中山豆腐店の新メニュー

冬の寒さが本格的になり、体が温まるメニューが恋しい季節がやってきました。そんな中、スンドゥブ専門店「中山豆腐店」から、特別に寒いこの時期にぴったりの「ビスクスンドゥブ」が2026年1月14日（水）より販売されます。この新メニューは、エビの旨みをふんだんに使った濃厚なビスク仕立てのスープと、中山豆腐店自慢の自家製豆腐を惜しみなく組み合わせた逸品です。

濃厚ビスクと自家製豆腐

「ビスクスンドゥブ」は、カツオ出汁と豚のコクを引き立てる特製のスンドゥブスープに、エビの旨みがぎゅっと詰まったビスクをブレンド。第一口から広がるエビの香りが、コクのあるスープと相まって、心も体も満たしてくれる一杯に仕上がっています。

さらに、このスンドゥブには中山豆腐店のこだわりの自家製豆腐が使用されています。国産大豆の代表名銘柄「トヨマサリ」を用い、毎日店舗で手作りされる豆腐は、甘みと風味が豊かで、食感が非常に滑らかです。具材には、プリプリのエビやムール貝、じゃがいも、ズッキーニ、玉ねぎ、ニラが盛り込まれており、見た目にも美しく、味わい深いスンドゥブに仕上げました。

この「ビスクスンドゥブ」は、1,190円（税込1,309円）での提供です。心も体も温まる、冬の贅沢な一杯をぜひお楽しみください。

中山豆腐店の特徴

中山豆腐店は、東京・高田馬場に2020年に1号店、2021年には秋葉原に2号店をオープンしたスンドゥブ専門店です。気軽に立ち寄れる定食スタイルで提供されるスンドゥブは、ランチやディナーに最適で、ビジネスパーソンや学生に人気です。

店舗は白を基調とし、カウンター席を多く設けることで、ひとりでも入りやすい雰囲気を演出しています。おいしさだけでなく、居心地の良い環境も大切にしています。

季節限定メニューを楽しむチャンス

この冬、「ビスクスンドゥブ」を試してみる絶好の機会です。期間限定メニューですので、ぜひお早めに足を運んで、その豊かな味わいを体験してください。店舗情報は、公式サイトやSNSでも発信されていますので、訪れる前にチェックしてみてください。

公式サイトやSNSでは新しい情報も随時更新されていますので、ぜひフォローして、今後のメニューやイベントにも目を光らせておきましょう。お近くの方はもちろん、冬の温かいスンドゥブを求めて、ぜひとも中山豆腐店を訪れてみてはいかがでしょうか。心のこもった一杯が、きっとお待ちしています。