秋の味覚を楽しむ！ココスの新メニューが登場

ココスが贈る秋限定の味覚！

全国各地に展開しているファミリーレストラン「ココス」が、10月1日から新たに秋の限定メニュー「今月のグルメ～10月～」をスタートしました。このイベントでは、特にきのこの旨みを引き立てた料理が2品登場します。

きのこと燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ

まずは「きのこと燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ」。この料理は、ジューシーなハンバーグに、マッシュルームとオニオンを活かしたクリームソースが絶妙に絡む一品。秋の味覚として、舞茸やしめじといったきのこの風味が満載です。

クリームソースはデュクセルソースをイメージし、濃厚でありながらも滑らかな舌触り。さつまいもの優しい甘みがアクセントとなり、さらに燻製ベーコンの香ばしさが加わります。これらの食材の組み合わせによって、食欲をそそる一皿に仕上がっています。また、このハンバーグは石窯パンやライスと一緒に提供され、最後までソースを楽しむことができるのも大きな魅力です。

価格情報

- 石窯パンorライス付き: 1,290円（税込1,419円）
- 単品: 1,190円（税込1,309円）

舞茸とほうれん草のバターソテー

さらにサイドメニューとして「舞茸とほうれん草のバターソテー」もご用意されています。こちらの料理では、素揚げされた舞茸やしめじ、ほうれん草、そしてベーコンをバターと一緒にソテー。バターのコクが加わることで、より深い風味が楽しめます。この一品は、メイン料理のサイドとしてはもちろん、グラスワインなどのお供としても最適です。