ビッグボーイの秋限定、蜜芋モンブランファッジサンデーで旬の味覚を堪能！

ビッグボーイの秋の新作デザート

株式会社ビッグボーイジャパンが展開する「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」が、このたび新しいデザートメニュー「蜜芋のモンブランファッジサンデー」を8月27日から販売開始します。この美味しさを背景に、秋の味覚を存分に楽しむことができるこのサンデーが、どのような魅力を秘めているのかご紹介します。

秋の定番・さつまいもを贅沢に使用

新商品の目玉は、茨城県産の“紅はるか”。この品種は、収穫後に約3カ月の熟成を経て甘味を最大限に引き出したさつまいもとして知られています。その濃厚な甘みとねっとりとした食感は、多くの人々に愛されている特徴です。この特別な蜜芋ペーストが、デザートの主役です。

甘さと食感の絶妙なハーモニー

「蜜芋のモンブランファッジサンデー」は、ほんのり温かいブラウニーに冷たいバニラアイスをのせ、その上からふんわりと蜜芋ペーストをしぼりかけた一品です。蜜芋ペーストの鮮やかな黄色と、トッピングのクランブルの淡いベージュによって、視覚でも秋の訪れを感じられます。

このデザートの特徴は、濃厚な蜜芋ペーストが口に入れると、とろけるように広がり、その後にブラウニーのしっとりとした食感とバニラアイスのまろやかさが相まって、絶妙なバランスが実現しています。さらに、別添えの沖縄県産の黒糖を使用した黒蜜をかけることで、より深いコクを楽しむこともできます。黒蜜の甘味が、蜜芋ペーストの甘みを一層引き立て、最後の一口まで飽きさせません。

お手軽サイズ「蜜芋のミニモンブランサンデー」

秋の味覚を手軽に楽しみたい方には「蜜芋のミニモンブランサンデー」も登場。デザートを楽しみつつ、お手頃に秋の風味を堪能することができるこのミニサンデーは、価格も430円（税込473円）とリーズナブルです。デザートを注文すると、プラス150円（税込165円）でドリンクバーを利用できるため、ティータイムにもぴったりです。

期間限定の特別なメニュー

この「蜜芋のモンブランファッジサンデー」は、167店舗で販売予定で、テイクアウトには対応していません。秋のシーズン限定の特別メニューとして、10月下旬まで楽しむことができます。ぜひお近くの「ビッグボーイ」や「ヴィクトリアステーション」に足を運び、この季節ならではの甘美なデザートをお楽しみください。秋の訪れを感じる美味しさを、家族や友人と一緒にシェアしながら楽しむのも良いでしょう。