埼玉県初出店！南イタリアの味を楽しむ『トラットリアターヴォラ』が新たにオープン

埼玉初出店！『トラットリアターヴォラ』が新たにオープン

埼玉県に待望のイタリアンレストラン『トラットリアターヴォラ』が、2025年11月12日（水）に「コクーンシティ」にオープンします。この店舗は、御殿場プレミアムアウトレットやたまプラーザ、アトレ川崎に続く4店舗目となり、埼玉では初の出店です。オープンを記念して、特別なキャンペーンも用意されています！

南イタリアの味をカジュアルに楽しむ

『トラットリアターヴォラ』という名前は、「大衆的な料理店」を意味する“トラットリア”と「楽しい食事の場」を意味する“ターヴォラ”から名付けられました。その名に恥じず、温かみのある空間でナポリの薪窯焼きピッツァを味わえるのが大きな魅力です。さらに、旬の食材や地元の食材を取り入れた料理も楽しめます。特別な日やカジュアルなランチにもぴったりです。

本格薪窯焼きナポリピッツァの魅力

店舗の特徴の一つは、本格的なナポリピッツァです。100年以上の歴史を誇る“ジャンニ・アクント”製の薪窯で焼き上げられ、外は香ばしく、中はもっちり！自家製生地は選び抜かれた小麦粉をブレンドし、自然塩の「あらしお」を使用しています。基本のマルゲリータから、オリジナルピッツァまで多彩なメニューがこだわり抜かれています。

埼玉県産食材を取り入れた地産地消メニュー

埼玉の豊な食材を生かした「地産地消メニュー」も登場予定です。例えば、深谷ねぎを使ったピッツァや、県産の「彩たまご」を使用した料理など、地元の恵みを堪能できるメニューが揃います。埼玉の食文化に触れる良い機会となるでしょう。

オープン記念キャンペーン

オープンから12月14日までの特別なキャンペーンでは、イタリア直輸入の「プロドライ樽生スパークリングワイン」を1杯450円（税込）でお楽しみいただけます。この機会に、泡のきめ細かさやフレッシュな香りをぜひ味わってください。

【店舗概要】

- 店舗名: Trattoria TAVOLA さいたま新都心店
- オープン日: 2025年11月12日（水）
- 営業時間: 11:00～22:30（L.O. 22:00）
- 電話番号: 048-601-0800
- 所在地: 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目267-2 コクーンシティ12階
- 席数: 64席

多彩なメニューと飲み物をラインナップ

おすすめの地産地消メニューや本格窯焼きピッツァに加え、様々なパスタや一品料理も充実しています。「マルゲリータ」はもちろん、埼玉産の食材を存分に活かした料理が楽しめます。また、イタリア産のワインやビールも取り揃えており、飲みながら楽しいひと時を過ごすことができます。

美味しい南イタリア料理を、埼玉でぜひ味わってみてはいかがでしょうか。オープンしたばかりの『トラットリアターヴォラ』で、素敵なお食事をお楽しみください！