やよい軒新定食！肉も魚も楽しめる贅沢まぶしシリーズ登場

定食レストラン「やよい軒」が新たに加える魅力的なメニュー、『こだわりの特撰シリーズ』のまぶし定食が、2026年2月10日から全国で発売される。いずれの定食も、肉と魚のそれぞれ異なる贅沢な魅力を色々な食べ方で楽しむことができる。

豚の旨味を堪能、『～三元豚使用～豚まぶし定食』

まず紹介するのは、三元豚を使用した『～三元豚使用～豚まぶし定食』だ。厚みのある豚バラ肉は、柔らかさと食べ応えを兼ね備えており、豚肉の持つ深いコクと旨味が強調されている。定番の追いダレや薬味、卵黄を合わせてオリジナルの楽しみ方ができるほか、だしをかけて茶漬け風に味わうことも可能。肉のボリュームをもっと楽しみたい方には、同じく三元豚を使った『～三元豚使用～【お肉２倍】豚まぶし定食』(1,690円)も用意されている。自宅で楽しめるようにだし付きのテイクアウトメニューも登場するので、ぜひ利用してほしい。

魚の風味と食感、焼きサバの魅力

次にお勧めするのは、焼きサバと天ぷらを組み合わせた『～骨取りサバ使用～焼サバと天ぷらのまぶし定食』。脂の乗ったサバを香ばしく焼き上げ、極力骨を取り除いて食べやすさを追求した一品だ。サバ本来の香ばしい風味をストレートに楽しめるだけでなく、追いダレや薬味、ごまを加えることで香りの変化を楽しめるのが魅力的だ。また、さっぱりとしただしをかけて味わうこともでき、天ぷら三種類を添えることで、食感や味わいもバラエティに富む。

さらに、同じく焼きサバを使った『～骨取りサバ使用～【明太子付】焼サバと天ぷらのまぶし定食』では、明太子が添えられ、ピリッとしたアクセントを加えた新感覚の味わいを楽しむことができる。

商品詳細と発売情報

これらの新メニューは、以下の通り価格が設定されている：

- ～三元豚使用～豚まぶし定食：1,140円
- ～三元豚使用～【お肉２倍】豚まぶし定食：1,690円
- ～骨取りサバ使用～焼サバと天ぷらのまぶし定食：1,140円
- ～骨取りサバ使用～【明太子付】焼サバと天ぷらのまぶし定食：1,260円
- ～三元豚使用～豚まぶしだし付き：1,070円

発売日は2月10日(火)。全国の「やよい軒」365店舗で展開される。

「やよい軒」公式アプリでお得に

さらに、やよい軒では公式アプリを通じて、最新の新商品やキャンペーン情報をチェックしたり、メニューや店舗検索が容易になる。出前館やUber Eatsからの注文も可能で、ミニゲームで得たスタンプを使ってクーポンを手に入れることもできる。すべてのサービスを利用して、お得に「やよい軒」を楽しんでほしい。

詳細やアプリのダウンロードはこちらから確認できる。新たに登場するまぶし定食をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか？