新登場！マンゴー香るWest Coast IPA「ご褒美IPA」について

新登場！「ご褒美IPA」- ISEKADOが贈る新時代のWest Coast IPA

伊勢市の有限会社二軒茶屋餅角屋本店（ISEKADO）が、新たに「ご褒美IPA」という名前のWest Coast IPAを全国のローソンおよびナチュラルローソンで数量限定発売します。このビールは、マンゴーのようなトロピカルな香りと、心地よくクリーンな苦味が特徴です。飲むことで感じる豊かなフレーバーは、あなたの特別なひとときをより楽しませてくれるでしょう。

ビールのコンセプト

「ご褒美IPA」は、現代的なWest Coast IPAの流れに沿って丁寧にレシピが設計されています。ベースはクリーンでプレーンなものであり、一方で大量のホップを使用して豊かなキャラクターを引き出しています。モルトには淡色ピルスナーモルトのみを使用し、ホップのアロマを損なう要素を排除。発酵は低温でゆっくり行うことで、香りの揮散を防ぎます。

酵母に対するストレスも抑えるため、特にハイアルコールのベルジャンビアの補糖方法を取り入れることで、バイオトランスフォーメーションによるホップアロマの複雑さも実現しています。これは、アロマティックなホップの香りがあなたのリフレッシュタイムをいっそう彩る要因となります。

味わいの特徴

このビールは、ライトゴールドの薄く霞がかった外観をしており、モルトの風味は控えめです。ホップのアロマが立ち上る中、ボディは軽めでドライ。南国感あふれるパイナップルやパッションフルーツの香りが、華やかなトップノートを形成。また、ダンクやグラッシーなフレーバーが広がり、クリーンな苦味と共に心地よく引き寄せられます。

商品概要

- 商品名：ご褒美IPA
- ビアスタイル：West Coast IPA
- アルコール度数：6.0%
- 容量：350ml
- 原材料：大麦麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ
- 税込価格：396円（ローソン標準価格）
- 発売日：2024年2月25日（火）より
- 販売店：全国のローソン及びナチュラルローソン

※ローソンストア100では取り扱っていません。

このビールは、まさに現代のクラフトビールにふさわしい自信作です。レシピ開発を手がけた山宮拓馬氏は、京都大学農学部を卒業後、ISEKADOに入社し、品質管理責任者兼マーケティング本部長として活躍しています。彼は、国際的な審査会で数多くの受賞歴を誇る技術者でもあります。

ISEKADOのこだわり

ISEKADOは、1997年に創立されたクラフトビールブランドで、伊勢神宮近くに本社を構えています。「あなたの人生にエールを！」というスローガンのもと、様々な新しい挑戦を続け、国内外の品評会で多くの受賞歴を持つ実績があります。特に英国IBAでは、4大会連続のゴールドメダル受賞など、世界に通じる品質を誇ります。

ビールファンの皆様、ぜひこの新しい「ご褒美IPA」で特別なひとときをお楽しみください。全国のローソンでお待ちしております！