大人気ラーメン店が監修したセブンの担々麺が登場！

大人気ラーメン店監修の美味しさ、セブン-イレブンで体験！

全国的に有名な、予約必須のラーメン店「飯田商店」が監修した新商品が、いよいよセブン‐イレブンで楽しめることになりました。その名も「飯田商店監修白ごまの分離と融合担々麺」。この担々麺は、2021年1月21日（水）から順次販売が開始されます。

特徴的な「つるモチ」麺の魅力

「飯田商店監修白ごまの分離と融合担々麺」は、その麺に北海道産の強力粉を使用しており、あの「つるモチ」とした食感が特長です。口に入れると、その絶妙なコシとともに、国産小麦の深い甘みが広がります。クリーミーでしっとりとした食感は、一口目から最後まで楽しめる仕上がりとなっています。

濃厚ながらもすっきりしたスープ

この担々麺のスープの秘密は、たっぷりと使用されている練りごまにあります。特に香ばしさが引き立つそのスープは、クリーミーでありながら後味がすっきりしているため、いるどんどん食べ進めたくなる味わいです。そして、隠し味の黒酢が加わることで、より軽やかな飲み口に仕上がっています。濃厚なのに飲みやすいという絶妙なバランスが、多くのファンを惹きつけています。

トッピングで楽しむ味の変化

飯田商店のこだわりが詰まったトッピング「白ごま玉」と「肉みそ」にも注目です。これらをスープに混ぜることで、風味に変化が生まれ、毎口新しい発見がある体験ができるのです。甜面醤の甘みやクミンの香りが加わることで、正に一口ごとに食欲を刺激し、食べる手が止まらなくなります。

饅頭の真髄、「飯田商店」について

神奈川県足柄下郡湯河原町に位置する「飯田商店」は、厳選された天然素材を使用し、完全予約制のラーメン店として知られています。近年その名声は全国区に広がり、その味の秘密は、店主自らがブレンドした「国産小麦粉」にあります。この豊かな香りとしなやかなコシが調和した麺は、一度食べればそのファンとなるでしょう。