塚地武雅と平和島の立ち食いそばの魅力
BS日テレの番組「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」で、塚地武雅が東京・平和島の立ち食いそば店「にはち」を訪れました。平和島は倉庫が立ち並ぶ物流の拠点で、観光スポットとしてツアーバス会社「はとバス」の本社があります。
はとバスの特別ツアー
番組のオープニングでは、はとバスのガイドが塚地を案内し、普段見ることができないバスの整備場や洗車機などを見学。塚地は「こんな回は初めて!」と驚き、ガイドの歌声にも大興奮。観光名所での特別体験が、訪問の活気を一層盛り上げました。
立ち食いそば「にはち」の誕生
その後、塚地が向かったのは、京急本線・平和島駅近くの「にはち」という立ち食いそば屋です。この店は、30年以上の経験を持つ料理人が、60歳を迎えた際に自らの腕を試すために始めたお店です。以前立ち食いそば屋が営業していた場所で、持ち主との交渉の結果、ついにオープンに至りました。
「にはち」は早朝5時から営業し、早朝に働くドライバーや倉庫従業員に愛されています。特に、看板メニューの「大判えび天かき揚げそば」は、店主の自信作です。
驚きのサイズと美しさ
注文後、塚地は店内で丁寧に揚げられるえび天を目にし、その大きさに圧倒されました。直径20cmというそのかき揚げは、「これだけでも10分くらい見ていられる造形美」と絶賛。サクサクした食感に、大好きなエビが贅沢に使われており、「大将のこだわりや愛が伝わってきた」と、塚地は満足げな表情を浮かべました。
まとめ
塚地武雅が立ち食いそばを求めて訪れた平和島の体験は、ただの食事を超え、職人の情熱やこだわりに触れる貴重な時間となりました。次回も彼のふらっとした立ち食いそばの旅が楽しみです。毎週月曜夜10時から放送の「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」をお見逃しなく!