食品ロス削減実験
2026-07-23 11:44:19

日本最大級フードシェアリングアプリ「TABETE」と食品ロス削減連携実証実験開始

日本最大級のフードシェアリングアプリ「TABETE」と食品ロス削減の実証実験開始!



株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:小谷建夫)は、2026年に創立45周年を迎えるにあたり、環境に配慮した新たな取り組みを発表しました。それは、日本最大級のフードシェアリングアプリ「TABETE」と連携し、食品ロス削減を目指す実証実験の開始です。実験は2026年7月23日から東京都内の6店舗で順次スタートし、昨年約2,500トンの食品ロスを削減した成功事例を元に進められます。

「TABETE」とは?



「TABETE」は、国内で非常に多くのユーザーを抱えるフードシェアリングアプリで、会員数は約132万人に達しています。アプリの目的は、消費期限が近づいたにもかかわらず、まだ美味しく安全に食べられる食品を流通させることです。具体的には、おむすびや弁当などの商品が対象となり、店舗が「涙目シール」を使って値下げを行い、その情報をアプリに登録することで、外で待つお客さまがスマホを通じて手軽に購入できる仕組みです。これにより、ユーザーはおいしい食事を楽しみつつ、社会貢献もできる魅力的な体験を得られます。

使い方は簡単!



利用方法は非常にシンプルです。アプリを開いて、画面上で商品を選び、決済を行った後、店頭で画面を提示すれば商品を受け取ることができます。この手軽さにより、より多くの人々が食品ロス削減に参加しやすくなります。

対象店舗


対象となる店舗は以下の通りで、実証実験が行われます:
  • - ファミマブルーフロント芝浦S棟店(港区)
  • - ファミマ豊洲ベイサイドクロス店(江東区)
  • - ファミマ東京ガーデンテラス店(千代田区)
  • - ファミマハレザ池袋店(豊島区)
  • - ファミマ新宿三井ビル店(新宿区)
  • - 恵比寿ガーデンプレイス店(渋谷区)

この実証実験に関して、株式会社コークッキングの代表取締役である川越 一磨氏は、「コンビニで気軽に食品をレスキューできる体験が広がれば、食品ロスは特別な行動ではなく、日常の選択肢となる」と述べています。店舗の負担を軽減しながら、効率的に食品ロス削減が推進される仕組みが求められています。

「涙目シール」の取り組み



また、「涙目シール」は値下げシールに「たすけてください」と記されたメッセージと、愛らしい「涙目」のキャラクターを施したユニークなツールです。このシールは、ただの価格表示ではなく、お客さまの心に直接訴えかけ、共感を広げることを意図しています。この取り組みは実証実験での購入率向上に寄与し、2025年3月より全国展開を開始しました。

環境への取り組み



ファミリーマートは、2030年までに食品ロスを2018年比で50%削減する目標を掲げており、環境に配慮した各種施策を推進しています。商品杰装の改善やオペレーションの効率化を進める中、持続可能な食のサイクルを実現するため、今回のような新たな取り組みにも積極的にチャレンジしています。

「ファミマecoビジョン2050」を掲げ、取り組みを進めています。

未来に向けた挑戦



ファミリーマートの新たな挑戦は、食品ロス削減の枠を超えて、多くの人々にとっての「日常的な選択肢」として根付き、持続可能な社会の実現を目指しています。ユーザー自身が食品ロス削減に貢献できるこの実証実験が、他の地域にも広がることを期待せずにはいられません。アプリを通じて、より多くの人々がこの活動に参加し、共に食の持続可能性に取り組む時代が訪れるでしょう。


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