姫路のグルメと美酒を堪能する『おとな旅あるき旅』番組の魅力

大衆グルメの宝庫、姫路の魅力を紹介

姫路といえば、美味しいグルメと日本酒の街として知られています。この魅力的な土地を舞台に、「おとな旅あるき旅」というテレビ番組が5月10日に放送される予定です。この回では、斉藤雪乃さんと三田村邦彦さんが姫路を訪れ、地元の安くて美味しい大衆グルメを探求します。特に、創業79年の老舗蒲鉾店「ハトヤ」と、地元の特産品を使った料理を味わえる場所が注目されます。

ハトヤの自家製ビールと地元産の美味しい食材

姫路市での最初の訪問は「蒲鉾のハトヤ本店」。ここでは、創業時からの看板商品である「ハトミン」と地元産のたけのこを使った季節限定の商品「たけのこ天」を試食します。特に3年前から社長自らが醸造している自家製クラフトビールとのペアリングが楽しみです。ビールと共に味わうことで、より深い味わいが引き立ちます。

こだわりのモダン焼き、豆腐ステーキ

次に向かうのは「お好み焼き道場おなじみや」。ここでは、昔から受け継がれてきた独特な形状の「モダン焼き」と、先代考案の「豆腐ステーキ」を楽しみます。このお店のモダン焼きは、その特徴的な形が話題となっています。

美しい庭園「好古園」で心を癒す

また、美しい日本庭園「好古園」も訪れます。この場所は、歴史ある姫路城の西御屋敷跡に位置し、江戸時代の建築様式を再現した庭園です。庭園を散策しながら、姫路城を背景にした素晴らしい景色を楽しみます。

山椒を使った絶品中華「マーボ焼きそば」

姫路での美味しい体験は続きます。「中華菜館てんじく」では、隣接する宍粟市の山椒「朝倉山椒」を使用した「マーボ焼きそば」をいただきます。特にかた焼きそばと相性抜群の山椒の風味が絶妙です。

特別な日本酒を楽しむ

次のポイントは「灘菊酒造」。ここでは、近年設置された有料試飲コーナーで、貴重な日本酒「純米大吟醸袋しぼり『Premium柔道』」を試飲させていただきます。このお酒は非常に限定的で、特別な体験として記憶に残ることでしょう。

ディープな酒場「プロ酒場」の味

さらに「プロ酒場」では、76年間続く酒場の名物である『湯豆腐』や『明石焼』を姫路流でいただきます。この酒場は、労働者のための酒場としてスタートし、味わい深い料理と共に懐かしさを感じることができます。

地元食材にこだわった和食「食堂こづち」

最後の訪問先は「食堂こづち」。ここでは、地元の食材にこだわった料理が楽しめます。「蓮根饅頭あんかけ」や土鍋ご飯の「鯛めし」など、味わい深い料理が堪能できることから、姫路の豊かな食文化を感じられることでしょう。

姫路の魅力は、安くて美味しい大衆グルメと美酒、そして美しい景観が融合しているところにあります。番組を通じて、多くの人々にこの素晴らしい街を知ってもらい、実際に訪れてみたくなることでしょう。