滋賀・大津で三世代が生み出すおふくろの味を堪能！中村食堂の鍋焼きそば

行き先は滋賀・大津市

今回は滋賀県の大津市に足を運びました。大阪出身の塚地武雅（ドランクドラゴン）さんが、琵琶湖の美しい風景を楽しみながら地元の食文化を探求します。彼がまず訪れたのは、歴史的な背景を持つ「びわ湖大津館」。1934年に建てられたこの施設は、もともと国際観光ホテルとしての役割を果たしていました。リニューアルが施された現在も、多くの観光客が訪れています。

神社・大学と百人一首

次に足を運んだのは近江神宮です。こちらは百人一首の祖である天智天皇を祀っており、「かるたの聖地」として知られています。境内にある近江勧学館では、毎年競技かるたの名人位・クイーン位戦が行われており、そのため多くのかるたファンが訪れます。この日は偶然にも百人一首に興味を持つ方と出会い、かるたの知識を授かることができました。

中村食堂の魅力

旅のハイライトは、塚地さんが待ちに待ったお目当てのそば屋、「中村食堂」への訪問です。朱色の大きなのれんが印象的なこの店は、50年の歴史を持ち、地元の人々から愛され続けています。住宅街の一角にひっそりと佇むこの食堂では、うどんやそば、定食と多彩なメニューが楽しめます。そして、この店の特徴は、三世代の女性たちが働くアットホームな雰囲気です。

店内に並ぶメニューは個性的で、特に塚地さんは「鍋焼きそば」を選びました。その瞬間、彼の口から出た言葉は「はぁ～！ほんま優しい味です」。関東とは異なる薄味のお出汁が、食材の旨みを引き立てています。鍋焼きから感じられるそばの柔らかさは、まさに心温まる家庭の味。この料理には、意外な食材が隠れており、50年間受け継がれてきたおふくろの味の一杯がどんなものか、想像をかき立てます。