俳優・唎酒師の長内映里香が新スタイル日本酒「ぐじょうろまん」を提案

日本酒の新しい楽しみ方！長内映里香とのコラボ「ぐじょうろまん」

岐阜県郡上市にある平野釀造株式会社と俳優、そして唎酒師の資格を持つ長内映里香さんがタッグを組み、日本酒の新しい提案が登場します。その名も「ぐじょうろまん」。この新たな日本酒は、長内さんが考案した新しい飲み方「ポンボール」にぴったりの設計がなされています。

「ポンボール」とは、日本酒を炭酸水で割って飲むスタイルで、日本酒の伝統を大切にしつつも、誰でも気軽に楽しめる形へと進化させたものです。この新たなスタイルでは、日本酒本来の豊かな香りや旨味を楽しめると同時に、炭酸の爽やかさが加わることで、より飲みやすく仕上げられています。特に、日本酒にあまり親しみのない方でも取り入れやすいアプローチとなっています。

「ぐじょうろまん」の魅力

新しく発売される「ぐじょうろまん」は、「ポンボール」に特化して開発された日本酒です。香り、甘み、酸味のバランスを考慮し、炭酸との相性を重点的に仕込まれています。そのままでも美味しいですが、炭酸水と組み合わせることで、軽やかでフレッシュな飲みごたえを感じることができます。長内さんは、「郡上の地で醸される酒の魅力を多くの人に知ってもらいたい」との思いを込め、この日本酒が生まれました。

長内映里香さん本人も次のように語っています。

“日本ならではの美味しい水と米で作られた日本酒を、もっと身近に楽しんでもらいたい。”

この思いから「ポンボール」は誕生し、彼女が初めて郡上を訪れた思い出が、この「ぐじょうろまん」のラベルに織り込まれています。郡上は長良川という美しい自然に囲まれた地域であり、そこで作られる日本酒は間違いなく特別なものです。

「ポンボール」の楽しみ方

「ぐじょうろまん」がおすすめする「ポンボール」の楽しみ方は非常に簡単です。以下のステップで自宅でも手軽に作ることができます。

1. グラスに氷を入れる。
2. 「ぐじょうろまん」を注ぐ。
3. 炭酸水を1：1の割合で加える。
4. 軽くステアして完成！

この作り方で、香りや旨味はそのままに、軽やかな飲み口を味わうことができます。特に食事との相性も抜群で、カジュアルな場面でも楽しめる新しい日本酒のスタイルです。