関西万博に向けた新メニュー発表！見た目たこ焼きの丼が登場

関西万博に待望の新メニュー登場！

ファミリーマートが、大阪・関西万博に合わせて新たな商品を発表しました。その名も「見た目たこ焼き？だし餡かけ丼」。この商品は、2025年2月18日から関西地方の約2,600店舗で販売されます。価格は591円（税込638円）で、辻学園栄養専門学校の学生が考案した最優秀賞メニューをもとにしたものです。

ヘルシーな食材にこだわり

「見た目たこ焼き？」というユニークな名前のこの丼は、大阪産のキャベツを使用しており、健康に配慮したメニューとしてV.O.S.の基準に則っています。このV.O.S.メニューとは、野菜・油・塩の量に配慮して作られたヘルシーな料理のことです。ファミリーマートは、「あなたのうれしい」をテーマに、地域の食材を生かした商品を提供しています。

具材の魅力を徹底解剖

この商品の最大の特徴は、たこ焼きをイメージした肉団子がトッピングされている点。柔らかい食感の肉団子に、だし・しょうゆ・みりんベースの優しい味わいの餡がかかっており、魚介の旨味が引き立っています。また、付け合わせには甘辛い味付けの蒸し鶏と人参があり、食感のアクセントとしてレンコンもプラスされています。彩りにもこだわりのある料理です。

大阪府の取り組みと学生のコメント

大阪府は「おおさかEXPOヘルシーメニュー」コンテストを通じて、万博を契機に食育の推進を目指しています。応募メニューは公式サイトで公開されており、府民の健康寿命の延伸を目的とした取り組みが進められています。実際に考案した辻学園の学生も「見た目には想像できない肉団子の柔らかさと、だしあんの味わいを楽しんでほしい」と自信を持って語っています。

エコシステムとしてのファミリーマート

ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」の理念のもと、地域密着型のサービスを提供しており、各地域との連携を強化しています。この新しい商品は、地域の魅力を発信しながら、ヘルシー志向の消費者にも喜んでもらえることでしょう。さらにヘルシーメニューが増えることで、大阪の食文化がさらに豊かになることが期待されます。