ダイキチシステムが新たな独立制度導入、店舗の進化へ前進

ダイキチシステム株式会社が春から新たに導入する独立制度や店舗設備の共通化、販売促進策が注目を集めています。この取り組みは、エターナルホスピタリティグループの一員としての立場を強化し、今後の成長戦略に寄与することを目指しています。

グループシナジー向上に向けた取り組み

ダイキチシステム株式会社は2023年1月からエターナルホスピタリティグループのグループ企業として、様々な施策を進めてきました。その中でも、本社統合や資材の共通化が重要なステップとなっています。これによって、企業間の交流が促進され、シナジー効果を生むことが期待されています。具体的には、焼鳥店に必要な資材のリソースを共有することで経費削減が見込まれ、2023年10月からは焼鳥用の串などが共通化されました。

人材交流と独立開業支援

また、ダイキチシステムは、グループ内の鳥貴族に勤務する社員で独立を目指す方へのサポートも開始しました。これまでに「パートナーズ」という独立支援制度が存在していましたが、今後は『やきとり大吉』のフランチャイズシステムを活用し、より多くの人々に低資金での独立開業の機会を提供する計画です。2024年には説明会を開催する予定で、2030年までに700店舗の成長を目指しています。

ショップの効率化に向けた設備共通化

店舗の設備についても調査を進めており、エアコンの共通化を進めることで、さらに経営効率の向上が期待されています。このように、設備の統一により、スケールメリットを生み出すことが可能となります。

SNSを活用した販促戦略

販売促進活動としては、2000年代のトレンドに合わせ、Instagramの公式アカウントが導入されました。このアカウントでは、『やきとり大吉』の特徴的な商品や魅力的な店舗を紹介することで、特に若年層へのアプローチを強化しています。

フランチャイズの魅力

当社が提供するフランチャイズパッケージは、地域に根差した店舗展開を強調しています。1977年に創業し、以降低資金での独立開業を可能にするノウハウを構築し、全国に約500店舗を展開中です。この地域密着型のアプローチから、地元の人々に愛され、持続可能なビジネスモデルを築いています。

ビジョンと未来

ダイキチシステムは2030年までに700店舗への拡大を目指し、地域に愛される店舗を増やしていくことをコミットしています。さらに、全ての新規開店はデザインを一新し、より多くの人々に好まれる印象を与える“白い大吉”として展開しています。

最終的に、ダイキチシステムは「起業の夢を後押しし、集うすべての人を「笑顔」に！」をモットーに、お客様に最高の食体験と安心・安全なサービスを提供し続けることを目指します。