ハーゲンダッツの新作、夏にぴったりの『ミックスベリー＆ミルククランチ』

ハーゲンダッツが新たに期間限定アイスクリームバー『ミックスベリー＆ミルククランチ』を7月8日（火）から発売します。この新作は、ハーゲンダッツのこだわりのミルクとミックスベリーの爽やかな味わいが楽しめる、まさに夏にぴったりのアイスクリームバーです。

味わいの特徴

ハーゲンダッツの『ミックスベリー＆ミルククランチ』は、濃厚かつリッチなミルクアイスクリームに、ストロベリー、ラズベリー、クランベリーの3種のベリーを組み合わせたミックスベリーソースが絶妙に融合。これにより、甘さの中にさっぱりとした酸味が感じられ、夏の暑い日を爽やかに演出します。ミルクの深いコクを感じながら、夏に欲しくなる味わいがここに実現されました。

商品開発の裏側

この製品の開発にあたり、担当者は「暑い夏の日に何度でも食べたくなるアイスクリームバーを目指しました」と考えを述べます。特に、リッチミルクとフルーツのコンビネーションを強調し、見た目にも美しいアイスクリームを作ることに注力したとのことです。白いミルクアイスに映える赤いベリーが、視覚的にも楽しませてくれます。

こだわりポイント

1. コク深いミルクアイスクリーム: 使用するミルクに関しては、乳牛の管理から土壌の管理まで徹底的にこだわり、豊かな味わいを引き出しています。このアイスクリームを一口食べると、本物のミルクの甘みが広がり、贅沢なひとときを提供します。

2. ミックスベリーソース: 本作に使われるミックスベリーソースは、甘みと香り、酸味が絶妙にバランスを取るように選ばれています。ベリーのフレッシュさとミルクのリッチさが絡み合った複雑な味わいは、まさに夏を感じる一品です。

3. フィアンティーヌとコーティング: 本商品では、サクサクとしたフィアンティーヌを使用し、ホワイトチョコレートで包みました。この食感が、アイスクリームの滑らかさと絶妙なコントラストを生み出しています。さらに、軽い塩味がミルクの味わいを引き立て、まろやかさを感じさせます。