地域活性化プロジェクト第３弾「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」の発売

TSKさんいん中央テレビと旭食品株式会社が手を組み、第3弾となる地域活性化プロジェクトの一環として、特別なスイーツ「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」を発表しました。この商品は、創業明治17年の老舗「中村茶舗」のオリジナル珈琲「ラフカディオ珈琲」を用い、和洋折衷の味わいが楽しめる新しいスイーツとして進化しました。

この大福は、家庭的な味わいを持ちながらも、コーヒー好きやスイーツファンをうならせる絶品です。大福の中には、濃厚なティラミスクリームが入っており、もちもちの生地とクリーミーなクリームが見事に調和しています。一口頬張ると、まろやかなコクとほろ苦い甘さが広がり、それぞれの食感が絶妙に交じり合います。また、この商品は、2025年12月上旬から島根県・鳥取県の各地で販売が開始される予定です。

「ラフカディオ珈琲」は、小泉八雲へのオマージュとして開発されたもので、その味わいは浅煎りのコーヒー豆から抽出されています。これにより、苦味を抑えつつも豆本来の豊かな風味と甘みを引き出しており、ティラミスクリームとの相性が抜群です。見た目にもティラミスそのもので、食欲をそそります。

さらに、この「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」は、大切な方への手土産や自分へのご褒美にも最適です。NHKの連続テレビ小説「ばけばけ」に関連した専用パッケージも用意されており、贈り物としての価値をさらに高めています。また、TSKが運営するECサイト「TAKUMIの逸品」では、お取り寄せも可能です。

TSKさんいん中央テレビは、地域の食材を活かしたプロジェクトを通じて、地域経済の活性化に貢献しています。メディア運営ノウハウと全国の流通ネットワークを持つ旭食品とともに、農林水産物の需要拡大や新商品開発、販路拡大に取り組んでいます。

TSKの担当者は、「まだ光の当たっていない地域の逸品を見つけ出し、未来の食を創造することで地域に新しい風を吹き込みたい」という強い思いを持っています。このような情熱が、今回の「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」に凝縮されており、絶品を通じて地域の魅力をさらに広めていくことでしょう。

この新感覚の大福が、どのように人々の心を掴んでいくのか、今から楽しみです。地域の歴史と文化、そして食を通じて新しい感動を提供する「ラフカディオ珈琲ティラミス大福」をぜひお試しください。