春の訪れを感じる桜スイーツが銀座コージーコーナーに登場

銀座コージーコーナーの春の新作桜スイーツ

2026年2月28日（土）、全国の生ケーキ取扱店にて、銀座コージーコーナーから待望の春季限定スイーツが登場します。このたび発売されるのは「さくらのケーキ」と「さくらと抹茶のモンブラン」の2品。どちらも桜の風味を活かしだ春を感じさせるお菓子として、多くのファンから期待されています。

「さくらのケーキ」の魅力

「さくらのケーキ」は、しっとりとした桜風味のスポンジで作られた贅沢なケーキです。甘酸っぱい苺と桜風味のクリーム、さらには求肥（ぎゅうひ）をサンドし、モチモチとした食感が楽しめます。さらに、カスタードクリームが加わることで、まろやかなコクが感じられる仕上がりになっています。この春のお花見のシーズンにぴったりの、春を彩る一品です。価格は490円（税込529円）、販売期間は2月28日（土）から4月9日（木）頃までです。

抹茶と桜のハーモニー「さくらと抹茶のモンブラン」

もう一品の「さくらと抹茶のモンブラン」は、桜風味のマドレーヌの上に、粒あんや抹茶あん、さらにはほろ苦い抹茶クリームを重ねた贅沢なスイーツです。そして桜あんで包み込むことで、見た目にも美しい春らしい一品に仕上がっています。最後にトッピングされた桜花の塩漬けが、味のアクセントとなっていて、春らしい香りと風味が口いっぱいに広がります。こちらの価格は460円（税込496円）で、同じく販売期間は2月28日（土）から4月9日（木）頃までとなっています。

桜開花の楽しみと共に

日本気象協会によると、今年の桜の開花は全国的に平年並みか早い見込みです。開花を楽しみながら、銀座コージーコーナーの桜スイーツで春の訪れを味わってみてはいかがでしょうか。お花見シーズンには、特にこのスイーツで気分を盛り上げることができること間違いなしです。

ぜひ、お近くの生ケーキ取扱店で春の訪れを感じる桜スイーツをお楽しみください！