SNSフォロワー40万人超の

横浜の江戸前鮨店「日ノ出茶屋」で、世界初となるマグロ解体ショーがイマーシブ動画として撮影されました。このプロジェクトは、SNS動画制作を手掛ける株式会社iceDOGが主導し、話題の人気店「鮨屋のまさる」にて行われました。また、当日は人気大食いYouTuber「えびまよ」こと海老原まよいさんも訪れ、特別な光景が広がりました。

撮影には、次世代のカメラ「Blackmagic URSA Cine Immersive」が使用され、Apple Vision Proなどで体験できる180度の立体映像が実現。この技術により、視聴者はあたかもその場にいるかのような没入感を味わうことができます。厨房では、熟練の技を持つ大将・筑丸勝さんが本マグロを捌く様子を間近で見ることができ、その臨場感は圧巻でした。

さらに、えびまよさんが解体されたばかりのマグロを使用して制作された特製寿司に挑戦。特大サイズの約5.5kgに及ぶ寿司やマグロ丼を前に、彼女のパフォーマンスも見逃せないものでした。撮影とVIPな大食い体験の両立は、訪れた客たちにとって忘れられない瞬間となったことでしょう。

この新しいイマーシブ動画の取り組みについて、株式会社iceDOGの代表取締役・山口彪流氏は「URSA Cine Immersiveという世界最高峰のカメラで撮影された映像は、これまでの動画の概念を覆します。」と、期待を寄せました。職人の技術を体感できるこのデジタル体験が、日本の食文化を広める一助となると信じています。

また、日ノ出茶屋の大将・筑丸勝氏は「イマーシブ動画のプレビューを体験して驚きました。目の前にマグロがあるかのような迫力は、職人の技をより一層引き立ててくれます。」と語りました。さらに、その側でえびまよさんが美味しそうにマグロを食べる光景は、まさに至福の瞬間であったと言えます。

弟子の能登匠氏も、「大将の技術を180度の立体映像で記録するという、今までにない規模の撮影現場に立ち会えて光栄です。完成した映像が、参加者やスタッフの表情を思い出させることを楽しみにしています。」と感激を表しました。

今回の撮影には多くの人々が関与し、場の活気や人々の息づかいが伝わるような仕上がりになることを期待しています。特に、えびまよさんがマグロを味わう姿勢が、これから登場する動画において視聴者を笑顔にすることに間違いありません。

店舗の「日ノ出茶屋」は、予約必須の江戸前鮨店として、SNSで大きな人気を誇ります。訪れる際は、事前予約をすることをおすすめします。株式会社iceDOGは、今後も様々な新しい形の映像制作に挑戦し続けると宣言しており、目が離せない存在です。次回の企画も楽しみですね。