夢の師弟コラボラーメンが全国発売
人気ラーメン店同士の夢のコラボが実現しました。「セブンプレミアム ゴールド 飯田商店×Ramen FeeL夢の師弟コラボラーメン」が、2023年12月9日(火)より全国のセブン-イレブンで順次販売されます。
この特別な一杯は、「飯田商店」と「Ramen FeeL」が共同制作した、全く新しい味の体験を提供します。
二つの味を一杯で楽しむ特性
本商品には、繊細な「鶏だし塩らぁ麺」と濃厚な「鶏白湯塩らぁ麺」の2種類のスープが融合。ひと口目から感じられるのは、鶏の上品な旨みと香味野菜、ゆずの控えめな香りの優しい味わいです。このスープは、まさに体にスッと染み込むような心地よさを持っており、温かさとともにホッとさせてくれます。
さらに、途中で後入れ粉末スープを加えることで、味が一変。濃厚な鶏白湯塩らぁ麺に劇的に変わり、まるで別のラーメンを楽しんでいるかのような驚きを体験することができます。この一杯で二つの異なるラーメンの世界を同時に楽しむことができるのは、今回のコラボの大きな魅力です。
東洋水産の特許製法で生麺のような食感
このラーメンの麺には、東洋水産の特許技術「生麺ゆでてうまいまま製法」が採用されています。茹でる工程を含むノンフライ製法によって、なめらかさと透明感、弾力のある食感が実現。どちらのスープとも絶妙に絡むこの麺が、ラーメンのクオリティを一層高めています。お湯を注ぐだけで、生麺のような食感を感じられ、満足度の高い仕上がりです。
飯田商店のこだわり
神奈川県湯河原町に位置する「飯田商店」は、完全予約制での営業を行っており、店主・飯田将太氏が手掛けています。化学調味料を一切使用せず、国産の小麦を使った自家製麺と、厳選素材を組み合わせたスープが特徴。自然由来の出汁を丁寧に煮出し、じっくりと味わいを引き出したスープは、澄んだ見た目からは想像できないほどの旨味があります。
Ramen FeeLの新しい挑戦
一方、東京都青梅市にある「Ramen FeeL」は、飯田商店での経験を経て独立した店主・渡邊大介氏が2021年にオープンしました。これも完全予約制で、原材料にこだわった透き通ったスープのラーメンがウリです。地鶏や魚介の出汁を重ね、素材の特性を活かした味わいが、ラーメンファンに新たな感動をもたらしています。
まとめ
この「セブンプレミアム ゴールド 飯田商店×Ramen FeeL夢の師弟コラボラーメン」を通じて、全国のラーメンファンに両店の味わいを届けることを目指しています。ぜひ、温かいラーメンで心も体も満たされてください。
発売日は12月9日(火)から。全国のセブン-イレブンで、1杯358円(税込386.64円)で購入可能です。数量限定ということも響き、早めに手に入れて、特別なラーメン体験をしてください!