#セブン‐イレブン #ざるラーメン #北海道産小麦

北海道の夏を象徴する「ざるラーメン」

北海道の夏に欠かせない味覚、ざるラーメンが2025年7月8日（火）より、セブン‐イレブン北海道エリアで販売されます。このメニューは、地元の小麦を使用した中華麺と特製のめんつゆが絶妙に組み合わさり、数十年にわたり道民に親しまれてきました。

ざるラーメンの特徴

ざるラーメンの特徴は、ざるそばに使うそばの代わりに中華麺を使用し、そのつゆもラーメン向けにアレンジされている点です。一般的には、冷たい麺を特製のつゆに浸けて食べるスタイルが楽しまれていますが、その味わいは北海道ならではの工夫が凝らされています。

厳選された素材

今回のざるラーメンでは、つゆのベースに「北海道産そば粉使用ざるそば」のかつお節を取り入れています。このかつお節は、モルディブ産の未凍結のものを使用しており、クリアで奥深い旨みを引き出す工夫がされています。より豊かな風味のために、かつおと昆布のだしを加えた味わい深いつゆが醸し出されています。

麺には、香り高く、モチモチとした食感のある北海道産小麦を使用。しなやかさとつるっとした喉ごしが、夏の暑い日にぴったりの一品を作り上げています。

地産地消への取り組み

セブン‐イレブン・ジャパンは、地域密着のビジネスを展開しており、北海道ではこのざるラーメンを始め、数多くの北海道産小麦を活用した商品を開発しています。地元の素材を生かした取り組みは、道内の消費者にも支持されており、今後も続けていく方針です。

商品情報

• - 商品名: ざるラーメン
• - 価格: 430円（税込464.40円）
• - 発売日: 2025年7月8日（火）より
• - 販売エリア: 北海道

セブン‐イレブン店舗によっては商品価格が異なる場合がありますので、注意が必要です。また、販売数には限りがありますので、早めのチェックをおすすめします。特に夏季限定の商品ですので、販売期間が終了する前にぜひ味わってみてください。

まとめ

北海道の夏の味覚「ざるラーメン」は、地元産の素材を活かしたその一杯で、これからの季節にぴったりの料理です。暑い夏を乗り切るためにも、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。セブン‐イレブンでお待ちしております！

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