概要
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが新たに提供する『セブンカフェ ティー』。この商品は、専用マシンを使用することで、風味豊かで本格的な紅茶を提供する新サービスです。2023年1月に一部店舗で販売を開始し、その好評を受けて2026年2月までに全国約2000店舗に拡大する計画が発表されました。
主な特徴
『セブンカフェ ティー』では、特に紅茶を好むお客様を念頭に置き、こだわりの茶葉を使用した本格的な美味しさを追求しています。販売開始からの反響もあり、コーヒーよりも紅茶を選ぶお客様から支持を受けている点が評価されています。
特製マシンによる抽出
特製の抽出マシンは、家庭で淹れたような品質を実現します。具体的には、以下の四つの工程を忠実に再現しています:
1.
茶葉の投入 - 選び抜かれた高品質の茶葉を適量投入。
2.
お湯の注入 - 熱湯に近い高温のお湯を注ぎます。
3.
茶葉の蒸し具合 -最適な時間で茶葉を蒸らし、上下運動(ジャンピング)を行うことで香りを引き出します。
4.
抽出 - 最後に、この工程を経て茶葉本来の美味しさが引き出されます。
多彩な茶葉の選択肢
『セブンカフェ ティー』では、以下の三種類の茶葉が選べます:
- フレッシュな香りとともに華やかな渋みを楽しめるタイプ。食事との相性も考慮されています。
- ベルガモットの香りと一緒に楽しむ芳醇なフレーバーで、スイーツとのペアリングが楽しめます。
- 特にミルクティーとの相性が良く、コクのあるスイーツと一緒に堪能できます。
商品概要
これらの商品の価格は、軽減税率適用の為に税込価格で示されています。
また、専用カップはレジにてご購入可能で、手軽に飲み歩きもできるのが嬉しいポイントです。
まとめ
『セブンカフェ ティー』は、今後の展開に非常に期待がかかります。お客様の多様なニーズに応えた商品ラインナップのもと、淹れたての本格紅茶を提供していくことで、セブン‐イレブンの新たな飲食文化を築く試みと言えるでしょう。店舗数の拡大に伴い、紅茶ファンはもちろん新たな顧客層の獲得にも寄与することが期待されています。私たちもこの新サービスの登場を楽しみにしています。