デザート購入先の変化！スーパーが首位、ドラッグストア躍進の内容とは

デザート購入先に見られる変化

最近の調査結果によると、デザート類の購入方法に大きな変化が生じています。特に、スイーツを購入する場所としての「スーパー」が長らくの首位を維持し続けている一方で、ここに「ドラッグストア」が新たに急成長を遂げ、2位に浮上しています。これに対し、コンビニエンスストアは順位を落とし、購入者が減少傾向にあることが確認されました。

購入先の割合における変化

調査したデータは、2018年から2025年までの7年間にわたるものです。この間、スイーツ購入にかかる全体の金額は28％も増加し、その中でも特に「生菓子」や「半生菓子」が67％の成長をみせています。このようなデザートの人気がある中、なぜドラッグストアがランクアップしたのでしょうか？

2020年以降のコロナ禍で、スイーツを求める人々が増えたことが起因しています。人々は日常生活の中で少し贅沢を楽しむため、デザートの購入頻度を高めています。その結果、生活必需品とは言えないデザート類を求めて、これまであまり馴染みのなかった薬局やドラッグストアが注目を浴びるようになったのです。

平均単価の上昇と購買傾向

また、デザートジャンルにおける平均単価は、特にプリンやゼリーなどのデザート類で顕著に上昇しています。この傾向は、2018年から2025年にかけて約26.7％の増加を記録しました。物価の高騰が続き、多くの消費者が高価格帯のデザートに対しても関心を持っている様子がわかります。

さらに驚くべきことに、「高価格帯」のデザートの購入金額が114%も伸びたことが報告されています。これは特に共働き子育ての女性たちが、新たなご褒美として高価格帯のデザートを選ぶ傾向が強まっているためです。

購入者の変化とデザートの位置づけ

購入者層を分析してみると、300円から700円の中価格帯では高齢女性に支持されるのに対し、700円以上の高価格帯は共働き子育て層が多くを占めていました。このようなデータは、スイーツ購入がもはや贅沢品といった位置づけを超え、特別な日や家族のための簡単なご褒美としての役割を果たしていることを示しています。

購入場所の多様化

デザートの購入場所も多様化してきています。特に、ドラッグストアは53.3%の増加を記録し、さらに一般小売店も117%と好調です。その一方、コンビニエンスストアは23.5%の減少という結果を招いています。コンビニの人気は下降しているものの、ドラッグストアや小規模お菓子店の台頭には依然として目を引かれます。