#金沢鮨松の下 #香箱蟹 #寿司食べ放題

金沢の冬の味覚を楽しむ！

北陸の冬を迎える季節が近づく中、金沢の「金沢 鮨 松の下」が特別な食べ放題コースを提供します。2025年11月10日からスタートする「北陸の蟹付き 寿司食べ放題コース」では、冬の王者とも言える香箱蟹を堪能できます。

金沢 鮨 松の下の魅力

「金沢 鮨 松の下」は、2024年9月にオープンしたHOTEL AO KANAZAWAに位置し、兼六園の美しい景色を一望しながら、北陸の新鮮な海の幸を使用した本格的な寿司が楽しめます。職人が巧みに仕上げた寿司と共に、茄子や梅干しなどの珍しい地元の酒を味わうことができ、訪れる人々に特別な時間を提供します。

香箱蟹をコースで満喫

冬の訪れを告げる香箱蟹は、11月6日から石川県内での漁が解禁となり、その後すぐに食べられるようになります。香箱蟹は、特に質の良いメスのズワイガニで、淡麗かつ甘みのある肉質が特徴です。オレンジ色の内子と、プチプチとした食感の外子、濃厚なカニ味噌が絶品です。

今回のコースでは、香箱蟹を「面盛り」としてまるごと楽しむ一品や、特選3貫の握り寿司に加え、ズワイ蟹を使ったさまざまな料理がラインアップされています。料金は1名様19,800円（税込）で、満足度の高い食事を提供します。

コース内容

1. 先付け: ズワイ蟹砧巻き
2. 椀物: ズワイ蟹真丈
3. 香箱蟹: 面盛り
4. 蒸し物: ズワイ蟹茶碗蒸し
5. 握り: 特選3貫（香箱蟹・ズワイ蟹・のどぐろ蒸し寿司）
6. 寿司食べ放題: 60分間
7. 留椀: 蟹汁
8. 甘味: シャーベット

このコースは、12月25日までの期間限定で提供されるため、予約はお早めに。

贅沢な宿泊プランも

「金沢 鮨 松の下」の寿司食べ放題コースを利用する宿泊プランもあります。宿泊対象期間は2025年11月10日から12月25日の間で、さまざまなタイプの部屋を選んで宿泊できます。特にプライベートサウナが完備された「青スイート」や「兼六スイート」は、自分だけの贅沢なディスタンスを楽しむには最適です。

宿泊プラン料金（税サ込）

• - ロフト: 65,200円～
• - タタミ: 65,200円～
• - スタンダード: 70,900円～
• - スーペリア: 76,600円～
• - 兼六ツイン: 76,600円～
• - 青スイート: 97,700円～
• - 兼六スイート: 107,800円～

予約方法

宿泊プランの詳細は公式ウェブサイトで確認し、予約が可能です。顧客にとって忘れられない体験を提供するこの旅先は、冬の旅行にぴったりの場所です。

まとめ

金沢の「金沢 鮨 松の下」で、この冬の特別な味覚を存分に楽しみましょう。新鮮な香箱蟹と職人の腕が作り出す寿司の数々で、至福のひとときを味わうことができます。

関連リンク

サードペディア百科事典: 金沢鮨松の下 香箱蟹 寿司食べ放題