#積丹 #岬の湯 #ウニバター

積丹町の新たなグルメ体験、極ほっけラーメンが登場！

北海道の美しい海と自然に抱かれた積丹町に、新たな gastronomic（グルメ）体験として「積丹プレミアム極ほっけラーメン〜特製ウニバター添え〜」が加わります。この新メニューは、温泉施設「岬の湯しゃこたん」で提供されるもので、積丹の海と大地の恵みがぎゅっと詰まっています。

このラーメンは、札幌・すすきの発の人気ラーメンクリエイターチーム「RAMEN ICHI」が監修しており、これまでのラーメンの常識を覆す革新的な商品です。特に「旅先での一杯」をテーマに、積丹半島の海の幸を存分に楽しめるように設計されています。スープは、ホッケの旨みと香りを凝縮した潮スープで、温泉に浸かった後の体に優しく染み込みます。

さらに、特注の全粒粉入り細麺を使用し、職人の手によって作られたその麺は、スープとの相性も抜群。主役は、やはり北海道の名魚であるほっけ。香ばしく揚げられたほっけがトッピングされ、思わずそのままかぶりつきたくなる豪快さです。さらに、特製のウニバターを添えることで、口の中でスープの風味とウニの旨味が交錯し、一口ごとに異なる体験を提供します。

「岬の湯しゃこたん」では、訪れる方々に新しい積丹グルメとしてのラーメンの可能性を提案しています。観光客で賑わうここで、地元の人々にも愛される名物となるよう努めています。温泉の後にぴったりのこの一杯、ぜひ観光で訪れた際には味わってほしいです。

商品概要

• - 商品名: 積丹プレミアム極ほっけラーメン〜特製ウニバター添え〜
• - 価格: 1500円
• - 提供場所: 岬の湯しゃこたんの食堂
• - 提供開始日: 2026年6月5日

開発背景

岬の湯しゃこたんでは、自然や食の融合を重視しており、単なるご当地ラーメンに留まらず、積丹半島の魅力を味わう新たな観光コンテンツとして発信しています。このラーメンは、地域の素材を最大限に生かし、ここでしか味わえない一杯を実現しています。

RAMEN ICHIと岬の湯しゃこたん

「RAMEN ICHI」は、イノベーティブなラーメンを追求し、国内外での展開を進めているブランドです。特に地域性や素材にこだわった商品づくりで、ラーメンの枠を超えた体験を提供しています。

一方、「岬の湯しゃこたん」は、北海道・積丹に位置する温泉施設であり、壮大な日本海の景色を望みながら、温泉と食を楽しめる場所として地域の人々、観光客に広く愛されています。これからも新しいメニューや体験を通じて、積丹の魅力を引き出していくことでしょう。

この「積丹プレミアム極ほっけラーメン〜特製ウニバター添え〜」は、積丹の海を感じる素晴らしい一杯であること間違いなしです。ぜひ、足を運んでもらい、ラーメンの新しい風を感じてみてください！

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