暑い夏にこそ味わいたい！TO THE HERBSの新作メニュー特集

暑い夏にぴったりの美味しさ！TO THE HERBSの新作メニュー

イタリアンレストラン「TO THE HERBS（トゥ・ザ・ハーブズ）」から、2025年夏の新作メニューが登場しました。こちらは、暑い季節にぴったりなさっぱりとした料理や、トロピカルなデザートで、夏ならではの食材をふんだんに使用しています。特に、新作ピッツァや冷製パスタは、期間限定で楽しむことができ、食欲をそそるメニューが揃っています。

新作ピッツァ：サルシッチャとサラミのビアンカ

2025年6月13日から7月17日まで販売される『サルシッチャとサラミにんにくの芽のピッツァビアンカ』は、スパイシーなサルシッチャとサラミ、さらににんにくの芽を使用した、真夏にぴったりのピッツァです。具材にはスライスしたガーリックを散りばめ、ソースを使わないことで、素材本来の風味を存分に楽しむことが出来ます。さらに、唐辛子オイルやブラックペッパーを追加することで、思いっきりスパイシーな味わいに仕上げることができ、夏にぴったりの一品となっています。

夏に楽しむ冷製パスタ

同日から販売開始の『甘海老と帆立の冷製ジェノベーゼパスタ』は、クリーミーで爽やかなジェノベーゼソースを使用した絶品パスタです。甘海老と帆立の海鮮の旨味に、完熟トマトの甘さが加わり、口の中で爽やかな味わいが広がります。冷たいパスタとして提供されるので、暑い夏にもぴったり。まさに、贅沢なひと品となっています。

トロピカルなマンゴーパフェも登場

さらに、夏の味覚を楽しむ『沖縄産マンゴーとココナッツプリンのパフェ』も登場します。このパフェは、沖縄産の新鮮なマンゴーを使用し、その果肉にマンゴーシャーベットを重ね、2層のココナッツプリンと杏仁豆腐が風味を引き立てます。トッピングにはココナッツクッキーを添え、食感のアクセントも楽しめる贅沢なデザートです。6月21日から始まるこのパフェは、夏のひとときを特別に彩る存在となるでしょう。

販売情報

これらのメニューは「TO THE HERBS」全13店舗で購入可能です。販売期間や価格は以下の通りです。

- サルシッチャとサラミにんにくの芽のピッツァビアンカ

価格(税込)：1,780円
販売期間：2025年6月13日(金)～7月17日(木)

- 甘海老と帆立の冷製ジェノベーゼパスタ

価格(税込)：1,730円
販売期間：2025年6月13日(金)～7月17日(木)

- 沖縄産マンゴーとココナッツプリンのパフェ

価格(税込)：1,080円
販売期間：2025年6月21日（土）～7月19日（土）

※価格は税込みです。
※販売期間や価格は予告なく変更される可能性があります。

TO THE HERBSの理念

「TO THE HERBS」は1995年に誕生し、すべてのお客様にハーブ、チーズ、ワインを身近に楽しんでもらうことを目指しています。東京を拠点に、現在13店舗で旬の食材を生かしたメニューを提供し続けており、特に季節ごとの新メニューには多くのファンが集まります。
2024年11月には、新たに渋谷店がオープンし、さらなる展開を進めています。この機会に、恐らく今季のハイライトともいえる新作たちをぜひお試しください。