春を迎えるイタリアの伝統菓子、プリンチ®の新作が登場！

春を告げるイタリアンデザート、プリンチ®の新作が登場！

スターバックスコーヒージャパン株式会社が提供するイタリアンベーカリー「プリンチ®」から、春にぴったりのイタリア伝統菓子「コロンバ」が新たに2つのバリエーションで登場します。2026年4月1日（水）から、家庭やピクニックで楽しめる春の新しいスタンダードとして、手のひらサイズの「プリンチコロンバマーノ」と、3種類を食べ比べられる「プリンチコロンバマーノフライト」が発売されます。

イタリア・パヴィア発祥の「コロンバ」は、イースターの季節に菓子店に並ぶ春の風物詩。その名は、鳩に由来し、平和の象徴とされるこの風味豊かな発酵菓子は、甘口のワインやスプマンテと共に楽しまれ、家族や友人とシェアすることが多いです。

絶品コロンバの特徴

「プリンチコロンバパスクアーレ」は、時間をかけて発酵させたしっとりとした食感と、豊かな風味が特徴です。本場の製法を用いながら、日本の味わいも活かしたラインナップには、以下の3種類が用意されています。

1. プリンチコロンバパスクアーレ - 伝統的な鳩型のコロンバで、アーモンドとパールシュガーで飾られ、香ばしさと甘みのバランスが絶妙。

2. プリンチコロンバパスクアーレカフェチョコラート - コーヒーの芳醇な香りとダークチョコレートの絶妙な味わいが楽しめる、ビターな大人のための一品。

3. プリンチコロンバパスクアーレフラーゴラホワイトチョコラート - いちごとホワイトチョコレートを組み合わせ、春らしい華やかな味わいが楽しめます。これらはすべて、税込価格￥5,000からの高級感と満足感を提供します。

新登場の手のひらサイズ

特に注目したいのが「プリンチコロンバマーノ」です。持ち帰りやすい手のひらサイズで、日常生活にも取り入れやすく、ホームパーティやピクニックにも最適です。価格は￥1,250からで、しっとりとした生地に、風味豊かな素材を感じながら楽しむことができます。

食べ比べが楽しめるフライト

さらに、「プリンチコロンバマーノフライト」も注目です。3種のコロンバを少しずつ試せる嬉しいプレートで、合計の価格は￥980。フレーバーごとの個性を感じることができ、どの味が好みかを見つける楽しさがあります。口当たりが軽やかなマスカルポーネクリームがそれぞれの味を引き立て、コーヒーとの相性も抜群です。