国産マンゴーを贅沢に使用した新作パフェが登場！ジョエル・ロブションで味わう夏の味覚

ジョエル・ロブションの夏季限定パフェ、期間延長決定！

国産マンゴーを贅沢に使用した新作パフェ「マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に」が、2026年5月15日から7月12日まで提供されることが発表され、さらなる人気を受けて販売期間が延長されました。このパフェは、毎日20食限定という希少性もあり、パティシエの技が光る一品です。

パフェの魅力

このパフェの魅力は、なんといっても国産のフレッシュなマンゴーにあります。果肉は甘くて、とろけるような食感。上品な香りとともに、一口食べるだけで幸せな気持ちにさせてくれます。さらに、パイナップルやパッションフルーツを用いたエキゾチックジュレとの組み合わせで、味覚が引き立て合い、まさにトロピカルな味わいです。

パフェの構成

このパフェは、上からココナッツアイス、国産フレッシュマンゴー、エキゾチックジュレ、黒糖のブランマンジェという華やかな重ねがあり、最後にサクサクの黒糖クランブルとパイナップルのチュイル、軽やかなメレンゲがトッピングされています。食感のコントラストが絶妙で最後の一口まで飽きさせません。

場所と価格

「マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に」は、東京都中央区の日本橋髙島屋内にある「ルカフェドゥジョエル・ロブション」で楽しむことができます。単品は2,600円（税込）、コーヒーまたは紅茶がつくセットは2,900円（税込）となっています。

営業時間と予約について

カフェの営業時間は10:30から19:30（ラストオーダーは19:00）ですが、こちらのパフェは14:30からの提供。混雑が予想されるため、事前のオンライン予約が推奨されています。予約は公式サイトから簡単に行うことができ、「https://www.tablecheck.com/ja/shops/robuchon-lecafe-nihombashi/reserve」にアクセスしてください。