渋谷区でスマホを置いて「音飯」を楽しむ新プロジェクトが始動

渋谷区で始まる新しい食事体験「音飯」プロジェクト

2024年3月13日、味の素株式会社は「渋谷音飯プロジェクト」を発表しました。このプロジェクトは、スマートフォンを使わずに「音」を楽しみながら食事をすることがテーマです。渋谷区にある17店舗の飲食店の協力を得て、これからの食事の在り方を提案します。

スマホと食事の関係に注目

最近の調査によると、10代から20代の若者の約80％が食事中にスマートフォンを使用していることが分かりました。この習慣が食事の楽しみを損なっている可能性があるとして、味の素はこの新しい試みを立ち上げることになりました。調査結果では、半数近くの回答者が一人での食事を味わえていないと感じていることも明らかになりました。

渋谷区の飲食店が協力

「渋谷音飯プロジェクト」では、渋谷区内の様々なジャンルの飲食店が賛同しています。ラーメンやカレー、ハンバーガーといった多彩なメニューが用意されており、ここでの食事体験は一味違ったものになるでしょう。参加店舗では、各自のラジオ番組や特別なポッドキャストを楽しむこともできます。

簡単な「音飯」体験

「音飯」の体験はシンプルです。まず、自分の好きなラジオや音楽を選び、次にスマホを裏返しにして机に置いてください。イヤフォンやヘッドフォンで音を楽しみつつ、自分の食事を味わいましょう。音量は周りの声が聞こえる程度に設定するのがポイントです。この新しい食事法で、いつもより料理の味や見た目に集中できることが期待されます。

発表会の模様

「渋谷音飯プロジェクト」の発表会は、賛同店舗の一つである「JINNAN CAFE」で行われました。味の素の油谷さんがプロジェクトの背景を語り、一人で食事をすることの寂しさやスマホの影響について触れました。また、ももいろクローバーZの佐々木彩夏さんもこの発表会に参加し、自ら音飯を体験しました。彼女は「いつもより料理に彩りや味を堪能できた」と実感を述べています。

まとめ

若者が集まる渋谷で始まる「音飯プロジェクト」は、ただの食事を超えて、食の楽しみを再発見する機会を提供します。スマホから離れ、音の中での食事を楽しむことで、人々が本来の食事の魅力に気づくことを目指しています。この新しい食文化の体験が、どのように広がっていくのか楽しみですね。

プロジェクトの詳細は、「音飯プロジェクト」公式サイトをご覧ください。