イタリアンベーカリー・プリンチから新しいクロワッサン登場！

皆さん、イタリアの風味を楽しむなら「プリンチ®」から目が離せません！ 2025年4月9日（水）より、イタリアの伝統的なクロワッサン「コルネッティ」に新たなバリエーションが加わります。新商品は『コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート』と『コルネッティダーディクレマティー』の2種類。どちらも、プリンチ®が誇るこだわりの生地を使用し、見た目と食感に新たな魅力を加えています。

外はザクザク、中はエアリーな食感

「コルネッティ」とは、イタリア語で「小さな角」を意味し、その名の通り、見た目が特徴的なクロワッサンです。本場イタリアでは、ザクザク感のある発酵バターを折り込んだ生地に、ノッチョーラやジャムがフィリングされ、エスプレッソと共に楽しむのが一般的です。プリンチ®では、豊富な種類のコルネッティを取り揃えており、朝食やおやつ、お食事にもぴったりです。

オープン以来、多くのファンに愛され続けているプリンチ®の「コルネッティ」は、外はザクザク、中はフワッとした食感で、思わず音までおいしく感じるほどの仕上がり。生地がしっかりと作られているため、リベイクの必要もなく、そのまま楽しむことができるのも大きな魅力です。

新商品、見た目と食感のコンビネーション

今回登場する新商品では、すでに人気の「コルネッティ」生地を使用しつつ、折り込み方や形状に変化を加え、本場イタリアでは人気の高いパンスイススタイルやキューブ型へと進化しました。

『コルネッティピエガランポーネ＆チョコラート』

- 店内利用時 : ¥530
- お持ち帰り時 : ¥520

この新作は、外がバリッとした食感に仕上がるパンスイススタイルです。生地を外側に折りたたむことで、さらにザクザク感を引き立てています。中には、程よい甘さのチョコレートとラズベリージャムが交じり合い、甘酸っぱいハーモニーが口の中で広がります。

『コルネッティダーディクレマティー』

- 店内利用時 : ¥530
- お持ち帰り時 : ¥520

こちらは、密度の高いキューブ型のコルネッティ。外側はサクサク、中はしっとりとした仕上がりで、中にはイタリア・プリンチ®オリジナルのアールグレイクリームがたっぷり詰まっています。発酵バターの香りとアールグレイのやさしい風味が相まって、贅沢なひとときを演出します。

販売情報と店舗

新商品は2025年4月9日（水）から販売され、下記店舗にてお楽しみいただけます。

- プリンチ代官山T-SITE
- スターバックスリザーブ® ロースタリー東京
- スターバックスリザーブ® 銀座マロニエ通り

もし、一時的に在庫が欠けることも考えられるため、早めの訪問をおすすめします。

プリンチ®とは

1985年にミラノで創業された「プリンチ」は、パンやクロワッサン、ピッツァなど、イタリアの食文化を存分に堪能できるメニューを揃えています。また、日本国内にも12店舗を展開し、スターバックスとのコラボレーションにより、その体験をさらに広げています。詳しくは公式ウェブサイトやInstagramをチェックしてみてください！

新しい「コルネッティ」を楽しんで、豊かなイタリアの風味を体験してみませんか？