ベリッシモ・フランチェスコがローマで食文化を語る - ジロ・デ・イタリアと国際大会のコラボレーション

ベリッシモ・フランチェスコがローマで食文化を語る - 国際自転車経済フォーラム

2025年12月1日、イタリアのローマで開催された「International Bike Economy Forum」にて、料理研究家ベリッシモ・フランチェスコが貴重な講演を行いました。このフォーラムは、イタリアの著名なスポーツイベント「ジロ・デ・イタリア」とRCS SportおよびBanca IFISの共同プロジェクトの一環として、国際的に「Bike Economy（自転車経済）」を発信する目的で設立されたものです。

フォーラムの背景と目的

今年のフォーラムは特に「Made in Italy」への注目が集まる中、食文化や観光、ファッションなどの多様な視点から意見が交わされました。参加者には政府関係者やUCI（国際自転車競技連合）、ICE（イタリア貿易促進機構）、さらに国際的なブランドの代表者などが名を連ね、国際的な交流が促進されました。その中で、ベリッシモ・フランチェスコが日本とイタリアの文化的橋渡しに貢献する重要な役割を果たしたのです。

食文化と国際的ラウンジの重要性

ベリッシモ氏は、国際的な視点から「Made in Italy」の魅力について触れました。彼は、イタリアの料理や食文化が持つ力は、国境を越えて人々を結びつける要素であると強調しています。特にスポーツイベントであるジロ・デ・イタリアは、単なる競技を超え、地域の特産品や料理、歴史の発信の場ともなり得るのです。

「ジロ・デ・イタリアは、地域の自然や文化を映し出す舞台であり、イタリア料理の豊かさを世界に広めるプラットフォームです。」とベリッシモ氏は語りました。この発言は本フォーラムでの彼の主張を強調するものであり、グローバルな視点からの意義を見出していることが伺えます。

経済効果と食文化の価値

Banca IFISによる分析も印象深いもので、2025年のジロ・デ・イタリアが生み出す経済効果が21億ユーロに上ると報告されています。海外からの観戦者の多くがイタリア製品を好み、毎年25億ユーロ以上の「Made in Italy」の価値を生み出しているとのことです。特にイタリアの食文化やファッションへの関心が高く、多くの国で支持を得ている事実が浮かび上がっています。

このようなデータは、ベリッシモ氏が日々取り組む食文化の発信とも深く関わっており、食の大使としての役割を再確認させられるものです。

フォーラム参加者との対話

フォーラムでは、イタリア各地から集まった関係者たちが交流を深め、国際的なネットワークを築く機会も提供されました。参加者たちは、スポーツや観光の分野だけでなく、経済や文化に関する対話を展開し、今後の相互協力の可能性について話し合いました。これにより、ジロ・デ・イタリアはスポーツイベントを超えた重要な経済的役割を果たすことが明確になりました。

今後の展望

ベリッシモ氏は、今後の活動として日本とイタリアの架け橋となるプロジェクト計画を提案しており、2026年に向けた交流イベントなどが検討されています。日本全国での食文化や観光のイベントを通じて、両国の文化のさらなる深耕が期待されます。

今後も、現地の魅力を生かした食文化のイベントを推進していくことが、両国の親和性をさらに高めることにつながると信じているベリッシモ氏は、これからの活動にも力を入れていくことでしょう。

ベリッシモ・フランチェスコのプロフィール

イタリア・ローマ出身のベリッシモ・フランチェスコは、料理研究家であり株式会社ビリオネアの代表取締役社長として日本を拠点に多方面で活躍しています。日伊文化交流の推進に寄与する彼の活動は、国際的に評価されています。彼のInstagramのフォロワーは150万人を超え、日本におけるイタリア人の代表格として広く知られています。彼の活動が今後も国際文化交流のさらなる発展に寄与することが期待されます。