スシローが食べログ監修のラーメンを期間限定で販売開始！

スシロー×食べログ『濃厚鯖節ラーメン』が期間限定で登場

株式会社あきんどスシローが、レストラン検索および予約サービスの食べログとタッグを組み、全国名店の監修シリーズを開始しました。この取り組みの一環として、8月6日（水）より、兵庫の三宮に店舗を構える人気ラーメン店“麺屋鯖の上にも三年”が監修した「濃厚鯖節ラーメン」を販売します。食べログの評価は3.66という高評価を誇る本店舗のラーメンを家庭でも楽しめる絶好のチャンスです。

スシローのラーメンへの情熱

スシローは、2014年4月よりラーメンを販売開始し、以来すしに合う味を追求した“すし屋のラーメン”という新たなジャンルを打ち出してきました。これまでに100種類以上のラーメンを開発し、今では多くのラーメンファンに支持されています。スシローと食べログ両社が目指すのは、日本各地の名店の味を、より多くの人に味わってもらうこと。この想いが実を結び、名店監修シリーズが実現しました。

濃厚鯖節ラーメンのこだわり

「濃厚鯖節ラーメン」は、その名の通り、鯖節をベースにしたスープが特徴的です。鯖節から抽出した旨味に煮干しを加えることで深い味わいを引き出し、さらにはラードや濃口醤油を混ぜ合わせることで、監修店の独自の風味を再現しています。また、焼き鯖をトッピングし、鯖の風味を最大限に引き立てる工夫も施されています。この一杯は、鯖を存分に感じられる贅沢な仕上がりとなっています。

商品詳細

- 商品名: 濃厚鯖節ラーメン
- 価格: 税込450円～（店舗により異なる）
- 販売期間: 2025年8月6日（水）から販売予定総数48万食が完売次第終了。
- 販売店舗: スシロー各店舗（スシロー未来型万博店、お持ち帰り専門店は対象外）

このラーメンは、スシローのアプリやHPでその販売状況を確認することができ、各店の在庫や価格の詳細もすぐにチェックできます。ぜひこの機会に、人気の“麺屋鯖の上にも三年”の監修による「濃厚鯖節ラーメン」を味わってみてはいかがでしょうか。

麺屋鯖の上にも三年について

“麺屋鯖の上にも三年”は、兵庫のラーメン激戦区である三宮に店を構え、鯖ラーメンに特化した専門店です。看板メニューの「鯖そば元味」をはじめ、まぜそばやサイドメニューなど、すべてに鯖を使用したメニューが揃い、連日多くの客で賑わいを見せています。行列ができる人気店で、鯖へのこだわりが詰まった一杯は、ラーメンファンを虜にしています。

スシローのラーメンシリーズは、ただのサイドメニューではなく、料理としての進化を目指しています。「濃厚鯖節ラーメン」を味わい、スシローがどうやってラーメンを進化させてきたか、ぜひご確認ください。