セブンプレミアムゴールドフィナンシェが新たにリニューアル！

セブンプレミアムゴールドフィナンシェがリニューアル

セブン‐イレブン・ジャパンが人気焼き菓子「セブンプレミアムゴールド金の贅沢フィナンシェ」をリニューアルし、4月21日より全国の店舗で発売をスタートしました。このフィナンシェは製法と原材料の見直しを行い、特に「食感」にフォーカスしています。外はサクサクとしていて、中はしっとり味わい深い、絶妙な2層の食感を実現しました。

このリニューアルは、フィナンシェの焼き菓子としての魅力をさらに引き立てるためのものです。新しい焼き型を使用することで、しっかりとした焼き具合とともに、香ばしいアーモンドの香りが広がる一口になるよう追求しました。

### 改良されたフィナンシェの魅力

外側の香ばしさと中のしっとり感にこだわった金の贅沢フィナンシェは、自信作と呼ぶにふさわしい仕上がりです。使用されているアーモンドは3種類で構成され、特に「マルコナ種」が多く使用されています。このアーモンドの香りとともに、焦がしバターや国産発酵バターのコクが加わり、深い味わいが楽しめます。

また、原材料を見直すことで、小麦粉や米油のバランスも調整されており、フィナンシェ特有のしっとり感が保たれています。特に甘味と香りの調和が絶妙で、焼きあがったフィナンシェを一口かじれば、その芳醇な味わいが口いっぱいに広がります。

### 新作スイーツの登場

リニューアルされたフィナンシェと共に、新しい焼き菓子も取り揃えられています。「セブンカフェチョコチャンクスコーン」と「セブンカフェガレット・ブルトンヌ」は、同じく4月21日より登場しました。

「セブンカフェチョコチャンクスコーン」は、しっとりとほろっとした生地に、ゴロゴロとしたしっかりとしたチョコを合わせた一品で、食べ応えも抜群です。温めて食べることで、さらにチョコの風味が引き立ちます。

一方、「セブンカフェガレット・ブルトンヌ」は、フランスのブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子を再現しています。発酵バターをたっぷり使用した厚焼きサブレは、シンプルでありながら素材の美味しさが感じられる逸品です。

### こだわりの背景

担当者によれば、フィナンシェの楽しみ方が多様化する中で、特に食感へのこだわりが高まる傾向にあるとのこと。それに応える形で、セブン‐イレブンは専門店品質の焼きたての美味しさを追求した新製法を開発しました。ひとくち食べることで、幸せな気持ちが広がるような、贅沢なひと時を演出することを目指しました。

全国のセブン‐イレブン店舗で取り扱われるこれらの焼き菓子は、どれも店舗により価格や取り扱いが異なる場合がありますが、高品質な焼き菓子を楽しむには最適なチャンスです。

セブンプレミアムの新しいフィナンシェやその他の焼き菓子をぜひチェックして、その本格的な味わいを体験してみてください。贅沢なひと時をお楽しみいただけることでしょう。