一杯の豚汁に心がほっこり！新メニュー「西京味噌のビスク風豚汁定食」が登場

豚汁定食専門店「ごちとん」の新たな挑戦

食の季節が移ろう春、温かい日差しと共に少しずつ食欲が増してきます。そんな時期にぴったりの新メニュー、「西京味噌のビスク風豚汁定食」が2025年3月5日から期間限定で提供されることが発表されました。この新しいメニューは、東京たらこスパゲティなどを展開するフィルドテーブル株式会社が運営する、豚汁専門店「ごちとん」で味わうことができます。

新メニューの特徴

この新メニューは、優しい甘みと深いコクのある西京味噌を基に、甲殻類の出汁を加えたビスク風の豚汁です。さらに、生クリームの代わりに豆乳を使用しているため、よりクリーミーながらも罪悪感なく楽しめる一杯に仕上がっています。特に、ごはんと一緒に召し上がることで、まるで家庭の味を再現したようなホッとする感覚を味わえます。

また、この「西京味噌のビスク風豚汁定食」には、サクサクのバゲットが添えられており、豚汁に浸して食べると、豊かな味わいが楽しめます。ごはんのおかずとしても十分な存在感を持っており、定食としての満足感を与えてくれます。

グランドメニューの充実

「ごちとん」では新たに、グランドメニューにも、「麦味噌のトムヤム豚汁定食」や、塩麹で仕上げた「塩麹レモンと黒胡椒の豚汁定食」が仲間入りします。特に「麦味噌のトムヤム豚汁定食」は、甘口の麦味噌と酸味、辛味を持ったトムヤムの組み合わせが新鮮で、これからの季節でもしっかりとごはんのおかずになる一品です。

このように、ごちとんでは、これからの暖かくなる季節にも美味しく頂ける“豚汁定食”を通じて、日々頑張る人々を応援し続けます。

お得な価格と販売情報

新メニュー「西京味噌のビスク風豚汁定食」は、税込1,199円で販売され、単品は979円です。テイクアウトの場合は、バゲットが付きませんが、価格的にも手頃で、まさにお昼ご飯や軽食にぴったりです。さらに、「麦味噌のトムヤム豚汁定食」は1,023円、塩麴レモンと黒胡椒の豚汁定食は1,089円で提供されています。