スシロー、海外展開が300店舗達成！世界へ美味しさをつなぐ挑戦

スシロー、海外展開が300店舗達成！

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（以下、F&LC）は、6月8日に香港に「スシロー九龍湾淘大店」をオープンし、海外展開で300店舗に達したことを発表しました。これは2025年2月に200店舗に到達してから約1年4ヶ月という快挙です。

F&LCの成長戦略

F&LCは、「FY24-26 中期経営計画」において、海外事業の拡大を最重要課題に挙げ、多方面で成長を図っています。彼らのビジョンは「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」であり、日本で磨き上げたブランドをそのまま世界に届けることに全力を注いでいます。

特に、中期経営計画では「FY26海外事業の売上比率35%、310～320店舗達成」を目指しており、社内方針の「One Company」を掲げ、グループ全体で一体感を持って世界中のお客様により良い体験を提供する姿勢を強めています。

直営展開による品質維持

F&LCは、持続的な成長を実現するために直営方式にこだわり、店舗運営を着実に行っています。客の声に耳を傾け、期待に応えるための人材育成とそれを支える組織体制が、商品やサービスの品質向上に寄与しています。
各エリアでは、地域に愛される店舗作りを進め、信頼を築き上げ、着実に事業を拡大しています。このように、地域密着型の店舗戦略を通じて、顧客との関係を深めていきます。

海外展開計画

F&LCは、2026年秋にアメリカへの初出店を計画しています。この動きは「FY35ビジョン」における「売上高1兆円以上、海外売上構成比55%」の達成に向けた重要な一歩です。また、すでに14年連続で日本の回転寿司業界で年間売上高No.1を維持しているスシローは、これからもさらなる海外展開を推進します。

ドバイ万博や大阪・関西万博での出店経験を活かし、日本のすし文化を世界に伝えていくF&LCの挑戦に、注目が集まります。今後もスシローは、世界中の人々に日本の美味しさを楽しんでもらえるよう全力を尽くしていくでしょう。

持続可能な成長を目指すF&LCの活動は、日本の食文化を広めるだけでなく、国際的な市場においても重要な存在となっています。これからが楽しみな企業の成長を見守りましょう。