銀座コージーコーナーが春の訪れを彩る限定メニューを発表

銀座コージーコーナーが贈る春の味覚

株式会社銀座コージーコーナーは、2026年1月23日から5月21日までの期間限定で、旬の素材を活かした春メニューを展開します。これにより、カフェ・レストラン併設店では春を感じる新しい味わいを楽しむことができます。

春を象徴するスイーツたち

春の訪れにふさわしいデザートが登場します。メインは旬の苺を主役としたパフェが2品、そして味わい深いワッフルサンドが加わります。特に、この季節限定のデザートは、カスタードやキャラメル、抹茶、小豆あんなど、苺との相性が抜群です。

苺の春パフェカスタード＆キャラメルソース

このパフェは、苺の甘みを引き立てるカスタードクリームと香ばしいキャラメルソースが特徴的です。まるでプリンを食べているかのような、欲張りな一品です。価格は税込みで1,380円。

苺の春パフェモンブラン仕立て

苺の味わいを存分に楽しむために、苺ジェラートと甘酸っぱい苺を重ね、その上に苺風味のモンブランクリームを絞りました。贅沢な仕立てのこのパフェも、同様に1,380円（税込）でご提供。

抹茶と苺のワッフルサンド

甘ずっぱい苺と、宇治抹茶を使用した抹茶ムース、優しい甘さの小豆あんが見事に調和したワッフルサンドです。抹茶のほろ苦さが心地よいバランスを生み出しています。こちらも価格は1,380円（税込）です。

春野菜を感じるパスタ

さらに、春の風味豊かなパスタメニューも見逃せません。生パスタを使用したふっくらとした食感が楽しめ,春野菜のフレッシュさを引き立てる2種類のパスタが提供されます。

桜えびと春野菜のパスタ

お店自家製の桜えびペーストを用いたこの一皿は、春野菜の甘味と桜えびのリッチな旨味が絶妙に融合しています。価格は、こちらも1,380円（税込）。

春野菜とイベリコ豚の醤油バター

イベリコ豚の旨味と春野菜の香味を醤油バターソースで仕上げた、和風なアプローチのパスタです。春の食材が持つほんのりした苦味がアクセントとなり、豊かな味わいを引き立てています。こちらも同じく1,380円（税込）で提供されます。

店舗情報

これらの春限定メニューは、銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店でお楽しみいただけます。なお、銀座1丁目本店では、ドリンクセットをプラス200円でご用意しております。特別な春のひとときを胡坐をかきつつ楽しんでみてください。