夢庵に霧島ちゃんこ鍋が再登場！国産いちごスイーツも新たにラインアップ

夢庵が復活させた霧島ちゃんこ鍋と新スイーツの魅力

和食レストラン「夢庵」が、昨年販売した「霧島ちゃんこ鍋」を2026年1月15日より期間限定で復活させます。このちゃんこ鍋は、専門店「ちゃんこ霧島」監修のもと、本格的な味わいが楽しめるため、昨年は5万食以上の販売実績を誇ります。さらに今年は新たに、国産いちごと宇治抹茶を使用したスイーツも登場し、目が離せないラインアップとなっています。

霧島ちゃんこ鍋の魅力とは

霧島ちゃんこ鍋の最大の特徴は、東京・両国「ちゃんこ霧島」が監修した秘伝の出汁にあります。醤油、塩、味噌と異なる「霧島味」は、鶏・豚ベースの出汁にかつお、昆布、牛の旨味がたっぷりと溶け込んでいます。この味わいは、一度食べたら忘れられない深いコクを持っています。また、具材も豪華で、本ずわい蟹や鶏肉、栃尾揚げなど11種の食材が楽しめ、お一人様でも気軽に楽しめるように提供されます。このちゃんこ鍋には、無料のおかわり可能な秘伝の出汁があって、リピートしたくなること間違いありません。

新たに登場する国産いちごと宇治抹茶スイーツ

今回のコラボメニューには、国産いちごと老舗お茶屋「玉林園」が提供する高品質の宇治抹茶を使用したスイーツが加わります。多様なスイーツが提供されており、その中でも特におすすめなのが「いちごと抹茶のソフトパルフェ」。北海道濃厚ソフトにフルーツカクテルやいちごホイップが盛り込まれていて、甘味と酸味、ほろ苦さが楽しめるバランスの良い一品です。

他にも、いちごと抹茶のソフト白玉あんみつやいちごの豆乳チーズケーキなど、多彩なメニューが揃っています。どのスイーツも、それぞれ異なるスタイルでいちごと抹茶の魅力を引き出しており、まさに目移りしてしまうラインアップです。

期間限定の特別企画

この夢庵の新メニューは、2026年1月15日から3月11日までの間で提供されますが、期間中に店頭で提供される商品がなくなり次第終了となるため、注意が必要です。また、「夢庵」及び「藍屋」を利用すると、霧島ちゃんこ鍋を注文1品ごとに応募できる「どすこい！霧島プレゼントキャンペーン」も行われており、豪華な賞品が用意されています。参与者は、応募はがきを持って専用のQRコードから応募を行うことができます。