ごちとんの人気豚汁が生姜焼きでリニューアル登場

定番の豚汁がパワーアップして帰ってきた！

豚汁定食専門店「ごちとん」から、ファン待望のメニュー「江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食」が、2026年8月26日(水)より期間限定で登場します。昨年も好評を博したこの料理が、より一層ごはんのお供として楽しめるようにブラッシュアップされて帰ってきました。

「江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食」とは？

今回再登場するのは、江戸甘味噌を使った生姜焼きと豚汁の組み合わせ。自家製の江戸甘味噌は、米麹のやさしい甘みが特徴で、これを豚肉に絡めて炙ることで、香ばしさもプラスされています。この生姜焼きを豚汁にたっぷりと盛り付け、さらにそのボリュームは昨年の1.5倍となっています。お値段は990円（税別）で、税込1,089円です。

この豚汁は、江戸甘味噌と生姜の風味、さらに多種多様な野菜の旨みが溶け込んだ、深いコクが楽しめる一品。生姜焼きの濃厚な味わいを楽しむためには、豚汁と一緒にごはんに乗せた食べ方もオススメです。

秋の新グランドメニューも要チェック

さらに、秋の新グランドメニューも合わせてご紹介。ここで登場するのは、「西京味噌のサーモン豆乳豚汁定食」と「もつ煮込み豚汁定食」で、各990円（税込1,089円）で販売予定です。

西京味噌を利用した豆乳のマイルドな豚汁は、サーモンとの相性も抜群。加えて、豚もつをふんだんに盛り込んだ贅沢なもつ煮込み豚汁も楽しめるので、シーズンごとの多様な味わいを感じることができます。

ごちとんの魅力と店舗情報

「ごちとん」は、和食の定番として多くの人に愛される豚汁を主役にした豚汁定食専門店です。1,089円から味わえる豚汁定食は、人気の辛味噌チゲやユニークな味噌バターコーンなど、他では経験できない独自メニューが充実しています。現在、代々木本店を中心に、OOTEMORI、ホワイティ梅田、横浜ジョイナス、渋谷新南口、池袋西口、ららぽーとTOKYO-BAYの7店舗を展開中です。

本店である代々木本店は、7:00から22:30まで営業しており、モーニングメニューも楽しむことができます。各店舗の詳細情報は、公式サイトで確認することができます。加えて、公式SNSも活用して、最新情報をゲットしましょう。