#セブン‐イレブン #できたて麺 #STEAMA

セブン‐イレブンの新たな挑戦！

セブン‐イレブン・ジャパンが、新商品『お店で仕上げたできたて麺』の販売を開始しました。これは、埼玉県の一部店舗にて2023年10月22日から提供され、徐々に約40店に拡大されていく予定です。これまでの『セブンカフェ』や『セブンカフェ ベーカリー』等と同様に、身近なセブン‐イレブンが実現する“できたて”の味わいを再び提供します。

お店で仕上げたできたて麺とは？

この新商品は、フリーズドライ食品を用いて、専用マシンを経由することで調理されて提供されます。ソフトバンクロボティクス株式会社が開発した蒸式調理ロボット『STEAMA（スチーマ）』を使用し、約2分で熱々の「できたて」を楽しむことができます。従来のインスタント麺や冷凍麺のイメージを覆す、本格的な美味しさを実現しています。

調理方法はシンプル

このマシンの操作は非常に簡単です。1.スタートボタンを押し、まずは庫内洗浄が開始されます。2.フィルムを剥がさずに専用容器を扉の中にセットします。3.調理が開始され約90秒で出来上がりです。4.最後にフィルムを剥して、熱々の麺類を召し上がっていただきます。

どんな種類の麺が楽しめるの？

現在、提供される麺のラインアップには、以下のような商品があります：

• - お店で仕上げた醤油ラーメン（税込680.40円） 透き通ったスープが魅力で、ストレート麺がスープに絡みます。
• - お店で仕上げた味噌ラーメン（税込680.40円） 濃厚な味噌がコクを与え、中太のちぢれ麺が特長です。
• - お店で仕上げた豚骨醤油の家系ラーメン（税込680.40円） 豚骨スープと醤油の旨味が組み合わさった一品で、独自の平たい麺を使用。
• - お店で仕上げた肉うどん（税込604.80円） 濃口、薄口の醤油を使用した香り高いスープと、コシのある麺が楽しめます。
• - お店で仕上げた台湾まぜそば（税込640.44円） 醤油と味噌のタレに特製の豆板醤を加えた、オリジナリティ溢れるこちらは、平麺が特長です。

まとめ

セブン‐イレブンは、今回の取り組みを通じて、さらに多様な食の提供を目指しています。“できたて”の麺を楽しむことで、日常の食事に新たなワクワク感を感じさせてくれるでしょう。皆さんもぜひ、埼玉県のセブン‐イレブン店舗で、新たな美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。

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