上野の新しい焼肉スタイル「やきにく やん」が誕生
2026年6月、東京・上野で創業70年を誇る老舗焼肉店が、新業態「やきにく やん」をオープンしました。この新たな焼肉店は、「じぶんを、いたわる焼肉」をコンセプトに掲げ、食後の疲れや重さを気にする現代人のニーズに応えます。
最近の外食シーンでは、“食べ放題”や“背徳感”をアピールするスタイルが目立つ一方で、健康を気遣う人々はその反動として、食事後の心地よさや軽やかさを求めるようになっています。「やきにく やん」は、ただ満腹感を追求するのではなく、食後にすっきりとした気分を提供することを目指しています。
新しい焼肉の提案
「焼肉は、もっと軽やかでいい」という考え方のもと、店内では静かな焼肉の時間を体験できます。焼肉を楽しむことで、仕事終わりのリフレッシュや、サウナの後のご褒美、大切な人との充実した時間を手に入れることができます。
提供する料理のひとつに、人気の「塩ホルモン」があります。こちらは一皿40g前後と少量で提供され、その部位独自の味わいをしっかりと享受できる構成です。また、手づくりの旨み塩や脂をサッパリ流す柑橘系のドリンク、卓上に並ぶ薬味を使って、自分好みに味を調整することができます。このスタイルは、従来の“たくさん食べる焼肉”ではなく、まさに「整える焼肉」。健やかで軽やかに楽しむことのできる新たな焼肉体験です。
開店記念キャンペーン
「やきにく やん」では、開店を記念し特別サービスを実施しています。2026年6月5日から6月30日までの期間中、ドリンクは22:30ラストオーダー、さらにはお会計時に一部ドリンクが半額になる嬉しい特典も。さらに、こちらのプレス記事をお見せいただくと、「絶品塩ホルモン」をお一人様一皿無料で提供いたします。この機会を逃さず、心地よい焼肉を楽しんでいただければと思います。
上野エリアに長く根ざす老舗ならではの、新しい焼肉スタイル。「やきにく やん」と共に、自分自身を大切にするひと時を過ごしてみませんか?