春の訪れを感じる！銀座コージーコーナーの新作和スイーツ

春の心躍る季節にぴったりの新作スイーツが登場しました。銀座コージーコーナーが手がける「苺と栗ようかんの抹茶ショート」は、和と洋が見事に融合した新感覚のお菓子です。この商品は、2025年3月21日（金）から全国の生ケーキ取扱店で販売が開始されます。
昨年の人気メニュー「抹茶と苺の水ようかんケーキ」をきっかけに、今回はより一層和の要素を強調したアイデアとして、栗甘露煮入りの水ようかんを取り入れました。この新しいスイーツは、抹茶のショートケーキの間に栗入りの水ようかんが挟まれていて、その上に新鮮な苺が飾られています。

とろりとした栗甘露煮入り水ようかんは、抹茶のほろ苦さと絶妙なバランスを保ちつつ、その滑らかな食感がケーキ全体に引き立て役を果たしています。さらに、まろやかなクリームが加わることで、リッチな味わいのハーモニーが生まれます。他では味わえない、和スイーツだからこその奥深い風味が楽しめることでしょう。

また、抹茶の風味は、ふんわりとした抹茶スポンジによってしっかりと実現されています。このスポンジはしっとりとしていて、食べるたびに心が温まるような感覚をもたらします。そして、甘ずっぱい苺の酸味が全体の味わいを締めるアクセントとなり、春の爽やかさを感じさせます。普段のティータイムに、心地よいひとときを演出してくれる魅力的なスイーツです。

「苺と栗ようかんの抹茶ショート」は、580円（税込626円）で手に入れることができ、販売期間は3月21日（金）から4月24日（木）頃までとなっています。この期間限定商品は、今しか味わえないお楽しみですので、ぜひお早めにお試しください。

私たちがこのスイーツを食べながらおすすめしたいのは、温かいコーヒーや紅茶、そして緑茶です。和の素材と洋のスイーツの融合を引き立てる飲み物として、これらの組み合わせは絶品です。

ここで注意点ですが、一部の店舗では発売日が異なる場合や、品切れの可能性があることをご了承願います。いずれにせよ、甘いもの好きにはたまらない、この新作スイーツを楽しめるチャンスを見逃さないでください。

さらなる詳細や他の商品については、銀座コージーコーナーの公式サイトでご確認ください。春の優雅なデザートタイムを演出する「苺と栗ようかんの抹茶ショート」は、あなたの心をときめかせることでしょう。