スシローとテレビ山口がコラボ！地元愛あふれる新しくて美味しい寿司登場

株式会社あきんどスシローが、山口県のテレビ山口との初コラボレーションを発表しました。このコラボの背景には、スシローが掲げる「地域に喜ばれる店をつくります」という理念があります。山口県を愛する方々のために、地元の食材を活かした特別な寿司を提供することが目的です。

新しいメニューは2023年9月2日から販売され、地元の情報番組「mix」にインスパイアされたユニークな寿司二種類が登場します。特に注目されるのは、森本深月アナウンサーが考案した「錦帯橋風ロール」です。この寿司は、山口県に位置する国重要文化財である錦帯橋をイメージしており、視覚にも楽しませてくれる一品です。

「錦帯橋風ロール」は、たくあんや様々な具材を混ぜ込んだシャリ、そして新鮮な海の幸であるえび、サーモン、こはだ、煮穴子を贅沢に盛り付けた裏巻きスタイルで提供されます。特に、ぽんぽんとしたいくらが輝いて見栄えも抜群です。さらに、森本アナウンサーのピックも付いてきて、そのユニークなアイデアが具現化された商品です。

もう一つの注目商品は、「ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ」です。こちらは、香ばしく炙った真ふぐと、直前に醤油で炙り上げたとらふぐの白子を組み合わせた贅沢な一品です。ポン酢のジュレで、さっぱりとした味わいが楽しめます。このメニューは、山口県で長年親しまれているふぐの新たな楽しみ方を提案しています。

販売は山口県内のスシロー店舗のみで、数量限定のため、早めの訪問をお勧めします。スシロー愛好者、地域の食文化を体験したい方は、この特別なコラボをお見逃しなく！また、販売状況はアプリや公式ウェブサイトで随時確認できますので、ぜひチェックしてみてください。各店舗により価格のバリエーションもあるため、事前の確認が肝心です。

なお、ふぐの部分については、地元で育てられたものではないため、その点もご注意ください。この新たなお寿司たちは、山口の豊かな食文化を支えるとともに、地域活性化の一助となることが期待されます。

最後に、地域の皆さんに向けた素敵な新しい食体験として、ぜひスシローの新商品を味わってみてはいかがでしょうか。私たち記者もこの特別なコラボが気になっており、今後の展開にも注目です！