松屋フーズ60周年を祝し新たに誕生した「松屋PREMIUM」の魅力とは

2023年、松屋フーズは創業60周年を迎え、その記念すべき年に松屋銀座に新しい形の常設店舗「松屋PREMIUM」をオープンしました。これは、松屋銀座が2025年に開店100周年を迎えることを機に実現したプロジェクトで、2019年からのコラボ構想がコロナの影響で一時中断された後、昨年の期間限定店舗の成功を経て、ついに恒久店として誕生しました。

高級感と親しみやすさの融合

「松屋PREMIUM」は、松屋銀座が大切にする「高級感と親しみやすさ」というテーマをもとに設計されており、ここでしか味わえない特別な体験を提供します。店舗では、厳選された素材を元にした限定メニューが展開され、目を引く商品ラインナップが魅力です。

限定メニューの概要

新店舗の注目すべき点は、贅沢な素材を使用した特別メニューの数々です。神戸牛を使った「神戸牛牛めし」や国産黒毛和牛を使用した「うまトマハンバーグ」など、松屋フーズのこだわりが詰まった商品が揃っています。

神戸牛牛めし

- 価格: 1,390円（肉倍量 2,080円）

神戸牛を使用し、特製タレとともに提供される一品。オリジナルの調理法で、繊細な味わいを楽しめます。

うまトマハンバーグ

- 価格: 1,681円

国産黒毛和牛を使用し、特製のうまトマソースと半熟玉子が絶妙に組み合わされています。

雪国育ちの濃厚トンテキ

- 価格: 1,681円

甘みと肉質の良さを兼ね備えた国産豚を使用したボリューム満点のトンテキです。

創業ビーフRichカレー

- 価格: 1,050円から

多くのファンに愛され続けているビーフカレーは、ボイルドビーフを贅沢に加えた深い味わいが自慢です。
新しいスタイルの「カレギュウ」や「ハンバーグカレー」も楽しめ、特別な食事体験を提供します。

店内のこだわり

店舗のデザインにもこだわりが表れています。立体感のあるブラックとブラウンを基調にしたインテリアは、洗練された高級感を醸し出しつつ、温かみをも感じさせる雰囲気です。ショーケースには美しく並べられた商品のサンプルが、選ぶ楽しさと特別感をお客様に提供します。

スタッフの制服には、清潔感と上品さを意識したブラウンのベストスタイルが採用され、スタイリッシュに着こなされています。専門の接遇研修を受けたスタッフによる丁寧な接客も、この店舗の大きな魅力です。