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毎年楽しめる松屋の秋の定番！辛味噌炒め定食が登場

株式会社松屋フーズは、2026年9月8日（火）10時より、同社の人気メニュー『豚と茄子の辛味噌炒め定食』を全国の松屋で販売開始します。このメニューは、毎年秋になると待ちわびているファンも多い、まさに秋の風物詩とも言える存在です。

具だくさんの一皿に心踊る

この定食は、秋が旬の茄子と豚ロース、そして玉ねぎをたっぷり盛り込んでいます。特に、豚ロースの旨みが感じられる肉質は格別で、茄子はじゅわっととろける食感が楽しめます。さらに、甘みのある玉ねぎが全体を引き立てており、ひと口食べるごとにホッとするような安心感を与えてくれます。

辛味噌ダレでご飯が進む！

『豚と茄子の辛味噌炒め』は、香り高い辛味噌ダレが特徴です。この旨味とコクのある辛味噌ダレこそが、メニューの最大の魅力であり、ご飯との相性は抜群です。このダレがあることで、具材の持つ味わいが引き立つため、思わずおかわりしたくなることでしょう。

お好みでアレンジ可能な楽しさ

また、こちらの定食は、サイドメニューを加えることでさらに味のバリエーションを楽しむことができます。ご自身の好みに合わせた組み合わせを試してみるのも一興です。この自由度の高さも、松屋の定食メニューが愛され続ける理由の一つです。

18年の歴史とともに

『豚と茄子の辛味噌炒め定食』は2008年に初めて登場して以来、18年にわたって松屋の秋のメニューの定番として親しまれてきました。その豊かな味わいと、心を満たす一皿は、長年にわたり多くのファンの心をつかんでいます。一度食べれば、その魅力にはまること間違いなしです。

商品情報

• - 商品名: 豚と茄子の辛味噌炒め定食
• - 価格:

- 単品880円
- ダブル1,370円
- 780円メニューもあり

• - 発売日: 2026年9月8日（火）
• - 対象店舗: 全国の松屋（一部店舗を除く）

テイクアウトも可能

テイクアウトも利用可能で、持ち帰りの際は別途料金で味噌汁をお求めいただけます。株主優待券を使ってのお支払いも可能ですが、ダブルメニューは対象外となっています。

お得な情報も充実

松屋の公式アプリではお得なクーポンが配信されており、事前予約ができる「松弁ネット」も便利です。また、各種キャッシュレス決済に対応していますので、ポイント還元などお得な利用が可能です。さらに、店舗限定のキャンペーン情報もぜひチェックしてください。

さあ、松屋の秋の味覚を楽しもう

今年もまた松屋の『豚と茄子の辛味噌炒め定食』を楽しむ季節がやってきました。心とお腹を満たしてくれるこの一皿を、ぜひ皆様もご賞味あれ。松屋が誇る秋の味覚を存分に堪能してください。

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