進化系ベーグル！新しいトッピングで楽しむもちもち食感の北海道ミルクベーグル

進化系ベーグルが登場！

2026年6月1日（月）より、アールベイカーが運営するベーカリーカフェ「R Baker」で、新しいトッピングを施した『北海道ミルクベーグル』が発売されます。このベーグルは、米粉とセモリナ粉を使用しており、もちもちとした食感が特徴。たっぷりの乳製品を使ったパンで、しっとりとした口当たりに仕上げられています。

新たに加わる6種のトッピング

4月に初めて登場した『北海道ミルクベーグル』ですが、今回は新たに6つのトッピングがプラスされ、さらに多彩な味わいを楽しむことができるようになりました。以下がそのラインアップです。

1. 塩ベーグル - シンプルですが、塩気とバターの風味が絶妙に絡み合う一品。
2. 白黒セサミ - 香ばしい白ごまと黒ごまの風味を存分に楽しめるトッピング。
3. ペッパーベーコンチーズ - ベーコンとチーズにブラックペッパーを効かせた食べ応え満点のベーグル。
4. 焼きとうもろこし - 焼きとうもろこしの甘さと香ばしさが際立つ自然の美味しさ。
5. ハニーチーズベーグル - はちみつの甘みとチーズの塩味が見事に組み合わさった贅沢な一品。
6. ザ・明太 - インパクト大の見た目で、SNS映えも楽しめるトッピングです。

これらのトッピングはそれぞれ290円（税込）から提供され、特に人気のトッピングには390円（税込）のものも含まれています。基本の『北海道ミルクベーグル』を楽しみながら、組み合わせることでオリジナリティあふれるベーグルを作り出すことが可能です。

食材へのこだわり

アールベイカーでは「心とからだにおいしいパンを」という理念のもと、素材選びにこだわっています。特に、国産の米粉をメインの材料として使用することで、ヘルシーさを追求し、食料自給率の向上にも寄与しています。これにより、もっちりとした食感と、しっとりとした風味を実現しているのです。

セモリナ粉は小麦粉と比べてGI値が低く、タンパク質が豊富で消化の吸収も穏やか。これらの素材を使った『北海道ミルクベーグル』は、ただのベーグルではなく、体にも優しい食材の組み合わせから生まれる新しい形のパンです。

これからの楽しみ

「進化系ベーグル」としてメディアでも注目を集めているアールベイカーの新商品。カラフルで個性的なトッピングが施されたベーグルは、従来のイメージを覆し、顧客に新しい食体験を提供します。ベーカリーカフェとして全国に48店舗展開するアールベイカーにぜひ足を運んで、進化したベーグルを味わってみてください。

販売日から順次、店舗で取り扱いが始まるので、各店舗ごとに違った魅力を楽しむこともできます。都内のカフェベーカリーの雰囲気を楽しみつつ、新感覚のデリシャスなもちもちベーグルを是非お試しください。なお、公式サイトからも最新情報をチェックできますので、ぜひチェックをお忘れなく。
R Baker公式サイトまでアクセスし、あなたのお気に入りのトッピングを見つけてみてください！