エクセルシオール カフェが2025年5月15日から、初夏にぴったりな新作メニューを発表します。今回のテーマは、爽やかなレモンを使ったドリンクやスイーツ。暑い夏を乗り切るために最適なラインナップが用意されています。
新作の注目商品は「レモンライムフローズン」。これは、瀬戸内レモン果汁とピールが入ったフローズンベースに、自家製レモネードソースを贅沢にブレンドした一品です。ライム果汁とオレンジ果汁のシロップが加わり、爽やかな香りが広がる味わいで、暑い日にはぴったりな飲み物です。価格は690円(税込)と手頃で、夏の楽しみになること間違いなしです。
続いて、「レモンエスプレッソトニック」を紹介します。コクのあるエスプレッソと炭酸が組み合わさり、トニックウォーターのほろ苦さが絶妙なバランスを生むこの飲料は、670円(税込)で提供されます。瀬戸内レモン果汁が加わり、甘さも加えられているため、飲みやすい一杯に仕上がっています。
食事系メニューも充実しています。「レモンとあさりのボンゴレビアンコ」は980円(税込)。魚介の旨味とレモンの酸味が絶妙に絡み、シンプルながら深みのある味わいが特徴。暑い季節でもさっぱりと味わえるボンゴレビアンコは、週末のお昼や、友人とのランチにぴったりです。
スイーツでは、夏限定の「塩レモンモンブラン」(560円税込)が人気。爽やかなレモン風味のクリームと控えめな甘さのホイップクリームのコンビが絶品です。食欲をそそるビジュアルで、さっぱりとした口どけも魅力。レモンの酸味とほろ苦さも感じられ、一口で夏を感じることができる逸品です。
さらに「ハニーレモンレアチーズケーキ」(570円税込)もおすすめです。国産はちみつ使用のレモンゼリーとチーズムースが絶妙に調和し、見た目も涼しげでこの季節にぴったり。間に挟まれたアーモンドクランチの食感が楽しく、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
また、「半熟卵の黒ボロネーゼ」や、「アイスケーキ抹茶ティラミス」もぜひ味わってみてください。前者は1,020円(税込)で、粗さの異なるひき肉とトリュフの香りが特徴的。一方、後者は580円(税込)という手頃な価格で抹茶の風味が際立つ、口どけの良いアイスケーキです。
この他にも、「レモネードソーダ」(550円税込)や「スモークチキンとアスパラのレモンクリーミードリア」(880円税込)など、多彩なメニューが揃い、皆様のご来店をお待ちしております。エクセルシオール カフェの新しい夏のメニューを、ぜひお試しください!