新宿名物・元祖和製マーラータンが駿河の湯で味わえる！健康推進の新スタイル登場

新宿名物・元祖和製マーラータンが駿河の湯で味わえる！

最近、天然日帰り温泉「駿河の湯坂口屋」にて、話題の『新宿名物元祖和製マーラータン｜麻辣湯』の提供が始まりました。この新たな取り組みは、おうちでマーラータン株式会社が B2Bビジネスを本格化させ、フードロスの削減や健康推進に貢献することを目指しています。

こだわりのマーラータンとは

「おうちでマーラータン」は、元祖和製マーラータンの味を家庭でも楽しめるように展開されている冷凍食品ブランドです。東京・新大久保に本店を持つこの名店が提供するスープは、懐かしさとともに新しい発見をもたらしてくれます。特製の薬膳スパイスを使用した麻辣湯は、体を温めつつ健康的な食事を実現するための一品です。

どの店舗でも展開されているマーラータンは、1辛から3辛の辛さで選べ、さらにミニライスがついて税込1,485円というお手頃価格も魅力。麻辣湯に使用されているのは国産素材で、特に鶏肉や柚子、のどあめが使われており、ヘルシー志向の人にも大好評です。

温泉とマーラータンの新たな関係

このプロジェクトでは、「サ飯」という新しいコンセプトが導入されています。サウナや温泉を楽しんだ後の食事として、ヘルシーで栄養価の高いマーラータンを提案。これにより、温浴業界でも健康的な食事を楽しむ新しいスタイルを実現し、利用者の健康促進にも寄与します。

フードロス削減への取り組み

おうちでマーラータン株式会社は、食材の無駄を減らすためのさまざまな取り組みも行っています。冷蔵庫に余った食材を使ってマーラータンをアレンジすることができ、これにより家庭におけるフードロス削減も兼ね備えています。飲食店での「日替わりマーラータン」の導入も進めており、余剰食材の消費を助けます。

また、今回のプロジェクトを通じて、地域食材を積極的に活用する姿勢も強調されており、医食同源というメッセージが色濃く表れています。