エバラ食品工業株式会社が本日、鶏焼肉用もみだれ「MoMi」シリーズの新しいWeb動画を公開しました。この動画は、エバラの公式ホームページの「MoMi」ブランドサイトにて視聴可能です(URL: https://www.ebarafoods.com/sp/momi/)。
動画の中では、鶏肉を使った焼肉がどれほど手軽に楽しめるかを描いた内容となっています。特に「MoMi」の特徴として、「焼く前に肉を揉み込むだけ」という簡単さが強調されています。このアイデアは、家庭で焼肉を楽しむための新しい方法を提供し、調理の楽さと楽しさを引き出しています。
さらに、1999年に放映された「唐あげの素」の人気CMを再現しており、歌詞の中で繰り返し登場する「♪鶏~で焼肉食べるなら~」や「♪モミモミ~」といった曲調が特徴です。これにより、視聴者に対して「MoMi」で肉を揉み込むことで、香ばしい味わいとジューシーさが引き出されることを印象づけています。加えて、「香ばしジューシー!」「揉み込むおいしさ!」といったフレーズが、より一層その楽しさをアピールしています。
動画の最後には、エバラを象徴するサウンドロゴ「♪エ・バ・ラ、焼肉のたれ」が流れ、視聴者にとっての懐かしさを呼び覚ましながら、新商品「MoMi」の新しい魅力を引き立てています。
「MoMi」シリーズは、8月7日より全国で販売が開始された新しい製品です。ラインアップには、「MoMi にんにくみそ」と「MoMi コチュジャン」の2つが含まれており、鶏むね肉などの淡白でパサつきがちなお肉も、このもみだれと揉み込むことでしっかりと味がなじみ、保水性が高まり、ジューシーな食感が実現します。
牛肉価格の高騰に伴い、鶏肉の需要も急増しています。エバラ食品のWeb調査によると、家庭で焼肉を楽しむ30代の約半数が鶏肉を選んでいるそうです。
エバラ食品は常に「こころ、はずむ、おいしさ。」を提供することを目指しており、これからも“たれ”を使って新しい肉料理の可能性を拡げながら、おいしさを追求していく所存です。家庭での焼肉体験をより楽しく、更においしいものにするための製品をぜひお試しください。