三田村邦彦が体験する枚方・交野の美酒と美食の旅

恵まれた自然の美食と美酒を体験

枚方・交野の旅

三田村邦彦と小塚舞子が訪れた枚方・交野の旅は、地元の美味しい食事や飲み物を満喫する充実した内容でした。この歴史ある街では、自然の恵みと素晴らしい郷土料理が豊富に揃っています。今回の特集では特に、地酒やワイン、郷土料理を楽しむ様子をお届けします。

酒屋「八幡屋」訪問

旅の最初で立ち寄ったのは、320年の歴史を誇る酒屋「八幡屋」。この酒屋は、長い歴史の中で地域の人々に愛されてきました。店内に入ると、早朝から営業する立ち飲み屋があり、三田村は日本酒の「にごり酒」を、小塚は「くらわんか」と名付けられた微発泡酒を注文しました。新鮮な海の幸を使った「きずし」は、特に評判で、二人とも絶品の味に堪能しました。また、特別に見せてもらった江戸時代の「引き札」は、地域の歴史を感じさせる貴重な品でした。

おしゃれなワイン酒場「ワインハウスサノヤ」

散策する中で、三田村は「酒」と書かれた看板を見つけ、何がお目見えするのか期待に胸を膨らませながら進みました。そこに現れたのは、夫婦が営むお洒落な「ワインハウスサノヤ」。ここは創業135年の酒屋が25年前に自宅を改築して作ったレストランで、1,500本以上のワインを取り揃えており、試飲もできるとのこと。提供されるオードブルの美しい盛り付けは、見た目にも楽しい一品です。

郷土料理「くらわんか鮨」

続いて訪れたのは、創業47年の「割烹藤」。ここでは、地元の特産品を堪能できる「くらわんか鮨」が名物です。この寿司は、宇治川と木津川、桂川の三つの川をイメージしたお寿司で、見た目も美しく、食べるのがもったいなく感じます。また、江戸時代から飲まれている「ごんぼ汁」は、おからを使ったユニークな料理で、栄養満点で美味です。